千卡和千焦的區別是什麼

　　千卡和千焦的區別如下：

　　1、單位定義的區別。千焦：千焦是熱量單位，焦耳簡稱焦，英文縮寫為kJ，是國際單位的熱量和做功的單位，千焦指一千焦耳。千卡：千卡也叫做大卡。熱量單位，等於1000cal（卡），亦即1kg水溫度升高1度所需的熱量（符號kcal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal），其定義為將1g水在1大氣壓下提升1度所需要的熱量。

　　2、使用場景的區別。千焦：國際標準的能量單位是焦耳，常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量，人們一般透過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。國際標準的能量單位是焦耳。千卡：千卡和卡路里（calorie）是能量單位，如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。不是國際標準的能量單位。

　　3、兩者的換算關係。1KCal(千卡）＝4186J（焦耳）＝4、186KJ（千焦）。

　　1、1千焦=0.2389千卡(大卡)。837千焦＝199.9593千卡。

　　2、千焦和大卡都是熱量單位。1大卡=1000卡，多用於營養計量和健身手冊上。

　　3、例如：1kg純水溫度升高或降低1攝氏度，所吸收或放出的熱量為1千卡。大卡就是千卡（正規說應該是千卡即kcal）。用來評價燃料的品質，一公斤燃料能使X千克水升高1攝氏度就是這種燃料的熱值是X大卡。

　　1、大卡和千卡都是一種熱量單位，1大卡=1千卡，大卡是一種口語說法，千卡是一種書面的正式說法。

　　2、卡和卡路里、焦耳和千焦也都是熱量單位，卡、卡路里、大卡、千卡和焦耳、千焦，屬於不同的熱量單位體系。卡路里簡稱卡，卡和焦耳之間的換算係數是4.186，1卡=4.186焦耳，1大卡=1千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。

　　3、平常吃飯、吃零食、喝飲料、喝牛奶等，進食三大類營養物質，包括糖、脂肪、蛋白質，吸收入人體後都可以產生熱量，1克脂肪產生的熱量大約是9千卡，也就是9大卡。

　　4、1克糖和蛋白質產生的熱量大約都是4千卡，也就是4大卡，同量脂肪產生的熱量，要比糖和蛋白質多很多，所以，減肥時要控制脂肪的攝入。