南方地區冬季比較陰冷,11月露地只能種植菠菜,芫荽,茼蒿等耐寒性蔬菜;12月氣溫較低,露地不適合種植蔬菜,大棚內可種植青菜,蘿蔔,土豆等;1到2月份天氣比較寒冷,露地基本上無法種植蔬菜,可以考慮種植甜菜;3月份,氣溫逐步回升,可以撒播小白菜,蘿蔔,莧菜等,在大棚裡可以種植蕹菜,或者培育大白菜,包菜,花菜和瓜豆類等秧苗。
南方地區冬季比較陰冷,11月露地只能種植菠菜,芫荽,茼蒿等耐寒性蔬菜;12月氣溫較低,露地不適合種植蔬菜,大棚內可種植青菜,蘿蔔,土豆等;1到2月份天氣比較寒冷,露地基本上無法種植蔬菜,可以考慮種植甜菜;3月份,氣溫逐步回升,可以撒播小白菜,蘿蔔,莧菜等,在大棚裡可以種植蕹菜,或者培育大白菜,包菜,花菜和瓜豆類等秧苗。
1、蘿蔔:它屬於半耐寒的蔬菜,種子在2到3攝氏度的環境下就能夠發芽,當幼苗長出還能耐零下2攝氏度得低溫,所以要在冬天種植的話,不會受到氣溫的影響,不會導致植株被凍傷,並且產量可觀。
2、韭菜:它的耐寒性比較的強,在零下5度的環境下仍然可以存活,只要溫度達到了10度就能夠繼續生長,並且對於光照的要求也不是很高。但是需要注意的事,如果想要快一點吃到,需要使用韭菜根來種植。
3、香菜:它除了能耐熱,還能耐得住寒冷,可以放心的在冬天進行種植,同樣它可以用香菜根進行種植,並且長得會比較的旺盛。
4、菠菜:菠菜分為好幾種品種,可以選擇受得住寒冷的品種進行種植,它生長的速度非常的快,並且具有一定的抗病性。
5、油菜:它本身喜歡冷涼的環境,使它發芽的溫度也可以比較的低,並且在20到25攝氏度的環境下,大約4天左右就能出苗了。
1、菠菜。冬季可以種菠菜,菠菜的耐寒能力非常強,它可以在5℃左右的環境中萌芽,在-8℃左右的環境中也能夠成活,對光照的要求不高,從播種到採收菠菜需要45天左右的時間。
2、雪裡紅。雪裡紅是冬季很常見的蔬菜,種子的萌芽溫度在14℃以上,定植後,植株的抗寒能力會非常強,成活率非常高,即使在氣溫很低的情況下,雪裡紅依然能夠生長旺盛。一般在入冬之前播種,來年3月左右就可以收穫了。
3、韭菜。韭菜可以在-6℃左右的環境中生長,具有很強的抗寒能力,也是非常適合在冬天種植的蔬菜。
4、香菜。香菜是一種一年四季都可以種植的蔬菜,在種植的時候,對陽光的要求不嚴格,比較耐寒,所以可以在冬天種植。在種植的時候最好蓋上塑膠薄膜或者把它放進大棚裡,溫度不用太高,低於20℃就可以了。
5、芹菜。芹菜也是一種比較耐寒的植物,對環境的適應能力強,幼苗可以忍受-9℃左右的低溫。在種植的時候,最適宜的溫度在10℃左右,不能超過23℃,光照時間最好保持在每天6小時左右。
6、蘿蔔。蘿蔔能夠在3℃左右的環境中萌芽,5℃左右的環境中生長良好,但要注意種植時要保證充足的光照。
7、大蒜。大蒜喜歡涼爽的生長環境,非常適合在秋冬季節播種,它的幼苗能耐-8℃左右的低溫。入冬之前,在幼苗的葉片長到6片左右的時候過冬效果最好,因為這時它的抗寒能力最強,生長時,溫度要在7℃以上。
8、茼蒿。冬季種植茼蒿時最好在大棚裡進行,如果溫度在零下,茼蒿就會被凍壞。不過茼蒿對光照和土壤條件的要求都不高,病蟲害也較少,很容易成活,所以十分適合在冬季種植。