在冬至這天，南方有吃燒臘、姜飯、年糕、羊肉湯、赤豆糯米飯以及吃湯圓等習俗。南方還有一些地方有著吃冬至團的習俗，有著團團圓圓的寓意。而北方吃餃子的習俗也逐漸流傳到了南方。
一般來說，在中國二十四節氣的習俗中，除了祭祀祖先之外，最多的還是節日食俗。而冬至這天，基本上南方的習俗比較多。在南方地區的冬至這天，廣東人有著吃燒臘與姜飯，並且釀製、品嚐冬至酒的習俗，還會有吃冬至肉和冬至丸的習俗。而在杭州地區則有吃年糕的習俗。在冬至吃年糕是從明清時期流傳下來的習俗，寓意著“年年長高”，有著很吉利的含義。
在冬至這天，南方有吃燒臘、姜飯、年糕、羊肉湯、赤豆糯米飯以及吃湯圓等習俗。南方還有一些地方有著吃冬至團的習俗，有著團團圓圓的寓意。而北方吃餃子的習俗也逐漸流傳到了南方。
一般來說，在中國二十四節氣的習俗中，除了祭祀祖先之外，最多的還是節日食俗。而冬至這天，基本上南方的習俗比較多。在南方地區的冬至這天，廣東人有著吃燒臘與姜飯，並且釀製、品嚐冬至酒的習俗，還會有吃冬至肉和冬至丸的習俗。而在杭州地區則有吃年糕的習俗。在冬至吃年糕是從明清時期流傳下來的習俗，寓意著“年年長高”，有著很吉利的含義。
冬至是中國民俗傳統中的一個重要節氣，素有“冬至大如年”的說法。吃湯圓，是我國冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。
閩南人在冬至這天不僅要祭天祭祖，而且還要食用薑母鴨等溫性食物進補。佛山冬至日有蒸“鬆糕”的傳統，用米粉發酵蒸熟後的鬆糕有很多的細孔，寓意高升大發。大多數廣東人在冬至這天會“加菜”，燒臘就成了餐桌上必不可少的傳統食品。在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
夏至南方吃什麼
1、南方人夏至時候吃麵條，其中浙江人在夏至的時候吃圓糊醮。夏至在中外文明中都是最早被確定的節氣，因為確定夏至日的天文方法特別簡單：一年中木柱影子最短的一天就是夏至了。我國在夏至的時候有一些傳統的食物。
2、在我國，民間就一直有“冬至餃子夏至面”的說法，意思是冬至那天要吃餃子以防耳朵被凍掉，夏至則要吃新麥子製成的麵條感謝風調雨順的上半年。夏至吃麵是很多地方的習俗。
3、在古代，一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式，祈求蒼天保佑災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈”。周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。此時民間新麥方出，人們以麵食敬神。夏至吃麵食這一食俗也流傳至今。
4、夏至的時候，新麥正好登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。
5、不過在浙江有一句俗語“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”。以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好，插在水田的缺口流水的地方，並且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。
南方夏至必吃食物有哪些
餛飩
無錫人有中午吃餛飩的習俗，取其餛飩和合之意。民諺說，“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”
圓糊醮
浙江紹興有夏至吃圓糊醮的習慣。“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好，插在水田的缺口流水的地方，燒香祭祀，祈求豐收。
狗肉、荔枝
夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。
夏至蛋
湖南衡陽、湘西等地吃夏至蛋的習俗。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛”，民間認為夏至吃蛋，強身健體。
夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃麵嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”。
夏至養生多吃什麼
1、鴨肉對身體熱的人來說非常合適，因為鴨屬水禽，新寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食衣不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
2、 苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥溼的食物，苦瓜就是最合適的選擇。
3、 南瓜含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿蔔素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
4、 芹菜新味甘苦，微寒，具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固醇等作用對我們的身體非常有好處。