南瓜粥可以和蛋黃一起吃嗎

　　1、南瓜粥可以和蛋黃適量一起吃。

　　2、南瓜性溫，味甘，主要成分為纖維素、水分、碳水化合物、維生素、礦物質等；而雞蛋味甘，性平，其中蛋清含有豐富的蛋白質、脂肪以及微量的鈣、磷、鐵、核黃素等物質，而蛋黃含有豐富卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素等成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，因此可以同食。但需注意量，不宜多吃，以免腸胃不適。

　　可以。二者可以和小米共同熬粥食用，二者富含膳食纖維，能增強腸蠕動，促進排便。南瓜富含胡蘿蔔素和維生素C，能護肝，還有維生素A、維生素D，維生素A保護胃黏膜，防止胃炎發生。維生素D促進鈣磷兩種礦物質元素的吸收。紅薯中有豐富的維生素B1、B2，保護人體皮膚，延緩衰老。

　　南瓜不能和什麼一起吃：1、南瓜加菠菜：南瓜中含豐富的維生素C分解酶，這種維生素C分解酶會破壞菠菜中的維生素C，這兩種一起吃南瓜的自身營養價值也會降低。

　　2、南瓜加紅薯：皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　3、南瓜加羊肉：南瓜和羊肉都是熱性之物，這兩者一起吃可能會導致腹脹、便秘等等。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　4、南瓜加醋：南瓜中含有大量的營養物質，在吃南瓜的時候在和醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

　　5、南瓜加帶魚：帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

　　6、南瓜加紅棗：紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

　　南瓜能和豆腐一起吃。豆腐主要含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、磷、鉀等微量元素，南瓜中主要含有水分、澱粉、蛋白質、糖分、以及多種礦物質元素，從食物性味上來看，豆腐性涼、味甘，而南瓜性溫，味甘，兩者一起食用具有中和性味的功效，可以減少脾胃的刺激，適合一起食用。