卡斯羅犬是一種兇猛的犬種，源於義大利，早期主要用來狩獵獅子的，後來被用作軍犬養在軍營裡，而現在也有一部分被一些卡斯羅犬愛好者養在家裡成為了護衛犬的一種。卡斯羅現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物。 現在卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
卡斯羅犬是一種兇猛的犬種，源於義大利，早期主要用來狩獵獅子的，後來被用作軍犬養在軍營裡，而現在也有一部分被一些卡斯羅犬愛好者養在家裡成為了護衛犬的一種。卡斯羅現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物。 現在卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
卡斯羅是古代名為“Mollosser”的猛犬的後裔。他們是義大利的地產狗，現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物如野豬，牡鹿和放牧牲畜。 現在，卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
雄性最小肩高為24 英寸。雌性的是22英寸。成年雄性最小體重是100英磅，雌性的是80
卡斯羅犬雄犬可以長到45KG，雌犬可以長到36KG。雄犬最少可以高達61CM ，雌犬最少高達56CM。義大利凱因克爾索犬，別稱義大利卡斯羅，是有著2000多年曆史的古老義大利獒犬的改良種，它是標準的大型猛犬，性情勇猛，同時韌性十足。原產地義大利西西里島。這種改良的大型猛犬過去不曾在義大利大陸生存，而是在西西里島繁育下來。卡斯羅最光榮的歷史莫過於曾經在古羅馬軍隊中服役，陪伴護衛主人直接在沙場上衝殺。它是一種緊湊型獒類，具有獒類的爆發力，同時擁有超過一般獒類的持久力。過去用於驅趕牛到屠宰場，咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用於狩獵大型野物野豬等，有著極好的敏捷度和反應能力。