卡斯羅犬是一種兇猛的犬種，源於義大利，早期主要用來狩獵獅子的，後來被用作軍犬養在軍營裡，而現在也有一部分被一些卡斯羅犬愛好者養在家裡成為了護衛犬的一種。卡斯羅現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物。 現在卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
卡斯羅犬是一種兇猛的犬種，源於義大利，早期主要用來狩獵獅子的，後來被用作軍犬養在軍營裡，而現在也有一部分被一些卡斯羅犬愛好者養在家裡成為了護衛犬的一種。卡斯羅現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物。 現在卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
卡斯羅是古代名為“Mollosser”的猛犬的後裔。他們是義大利的地產狗，現在做為軍警犬而存在，古羅馬時代人們用它們來狩獵獅子。他們擁有強大的力量，勇氣和穩定的神經型別。它們被用來狩獵大型獵物如野豬，牡鹿和放牧牲畜。 現在，卡斯羅被訓練成為一種優秀的護衛犬，對它所屬的家庭有極其忠誠，對陌生人特別的冷淡。它有著天生的極佳的看護能力，具有準確識別敵友的能力。
雄性最小肩高為24 英寸。雌性的是22英寸。成年雄性最小體重是100英磅，雌性的是80
卡斯羅犬的顏色有黑色、茶色、巧克力色、淺褐色、灰藍色、底色上往往帶有條狀斑紋。允許鼻端、胸部和四足有少許白色。卡斯羅犬的標準有兩個主要版本，一個是FCI的版本，另一個是ICCF的版本。對於身高體重，FCI版和ICCF版的資料略有差異：
一、FCI版：
1、雄犬的身高限制在64到68釐米之間，體重限制在45到50公斤之間；
2、雌犬身高在60到64釐米之間，體重在40到45公斤之間。
二、ICCF版：
1、雄犬身高在63到70釐米，但在65到68釐米之間比較理想，體重在44到56公斤之間，但在47到53公斤之間比較理想；
2、雌犬身高在60到66釐米之間，但在61到65釐米之間比較理想，體重在38到48公斤之間，但在40到46公斤之間比較理想。