印度尼西亞盛產什麼水果+印尼十大最好吃的水果排行榜

　　印尼的氣候是熱帶雨林氣候，一般四季都是比較暖和的，陽光充足，雨水充沛，適合種植一些比較喜歡光照的水果。那你知道印度尼西亞盛產什麼水果？今天小編為你們帶來了印尼十大最好吃的水果，吃貨們趕緊來看看吧！

　　印尼十大最好吃的水果

　　1、蛇皮果

　　作為印尼特產的蛇皮果超級好吃，[bai]而且不同點所生產的蛇皮果在口感上都是大不相同的，反正就是甜、酸、澀都能嚐到。

　　2、度古

　　這個黃色蒼白外形小小的這個水果，是印尼居民引以為傲的水果之一。度古通常一年結一次果。這個水果，帶果籽吃的時候不要直接吞下去哦。

　　3、釋迦果

　　釋迦果印尼同樣是一個頗受大眾喜愛的水果，乳白色的果肉吃到嘴裡的口感是很酸甜的那種，如果是榨成汁的話在口感上會更佳。

　　4、菠蘿蜜

　　菠蘿蜜外形較大、外皮顏色為綠色的這個水果，果肉卻是黃色果肉。[bai]一顆菠蘿蜜總量大約要有20至30公斤，菠蘿蜜的膠汁較多，做清潔之後，能吃的只是菠蘿蜜的三分之一。菠蘿蜜可當做口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。

　　5、紅毛丹果

　　紅毛丹果是很典型的熱帶水果，最大的特點就是果肉多，味道很酸甜，其中豐富的維他命和其它營養元素對人體是很好的，不過因為外形，吃的話一定要注意。

　　6、番橄欖

　　長得很像橄欖的這個水果，叫做番橄欖。果實呈綠色，成熟後變成金黃色，口感很像芒果青，微酸中略帶一點甜味，也比較不具有澀味。果肉中含有較多粗纖維，有助於消化。

　　7、牛角香蕉

　　印尼的牛角香蕉的幾乎是個大人手臂差不多，皮比較厚，顏色的話也大不相同，但吃起來的口感是很不錯的。

　　8、楊桃

　　星星形狀的這個水果，顏色為黃色和綠色。[bai]味道酸裡含甜。印尼的楊桃有好幾種，除了星星形狀的楊桃以外，也有橢圓形的形狀，通常用來炒菜。

　　9、蓮霧

　　蓮霧有著很強大的消暑的功效，清脆的口感吃起來讓人真的是大飽口福，而且它特色的香味真的是很能有誘惑到人，其中所含有的成分很適合減肥。

　　10、涼薯

　　涼薯是印尼的當地的特產水果。雖然外皮較髒，但果肉卻白皙無暇。吃起來很香脆、會提起精神。印尼女孩子確信吃涼薯會美白皮膚、去除臉色的色斑。

　　1、新加坡百勝廚叻沙全谷拉麵；

　　2、馬來西亞檳城香辣蝦湯麵；

　　3、馬來西亞娘惹叻沙咖哩面；

　　4、馬來西亞檳城紅酸辣湯麵；

　　5、新加坡百勝廚咖哩全谷拉麵；

　　6、馬來西亞檳城白咖哩面；

　　7、中國五穀道場西紅柿牛腩紫薯面；

　　8、斯里蘭卡新加坡佳食麵奶油雞湯麵；

　　9、臺灣曾拌麵川辣蔥油拌麵；

　　10、緬甸椰奶雞肉快熟面。

　　海鮮是我們日常生活中十分喜歡的一類食物，特別是海魚都特別受人們的喜愛。它們種類十分繁多，肉質十分的鮮美，脂肪又少，營養豐富，含有DHA能很好的提高記憶力。那麼有什麼好吃的海魚呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　一、香煎金槍魚

　　原料：

　　金槍魚1厚塊，黑胡椒適量，鹽適量，辣椒適量

　　做法：

　　1、生的金槍魚厚塊，洗淨，用吸水紙蘸幹，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋後可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。

　　2、平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟。

　　3、兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。

　　4、出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片。裝盤，配點生抽。

　　二、金槍魚粥

　　原料：

　　白米250克、油浸金槍魚罐頭2罐、沙拉油1湯匙（爆蔥用）、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿蔔絲少許、蔥2條。

　　做法：

　　1、爆蔥後加湯、米及蘿蔔絲，煎至八分熱。

　　2、將金槍魚肉塊絞細後加入。

　　3、加入調味料胡椒粉、鹽、糖、味精及高麗菜，至米熟透後起鍋，放上芹菜即可食用。

　　三、金槍魚壽司

　　原料：

　　大米飯、烤紫菜、金槍魚罐頭、黃瓜、胡蘿蔔、壽司醋。

　　做法：

　　1、將蒸好的米飯趁熱倒入壽司醋，一勺醋一碗米飯。攪拌均勻，晾涼備用。

　　2、將黃瓜、胡蘿蔔切條。胡蘿蔔過開水焯一下。

　　3、取一個壽司簾，放保鮮膜，放一張烤紫菜。

　　4、將米飯均勻鋪在烤紫菜上，上面留1/4位置。

　　5、將金槍魚罐頭開啟，將金槍魚肉放米飯上。

　　6、再放黃瓜、胡蘿蔔。自下而上捲起來，邊卷邊揭去保鮮膜。

　　7、卷好的壽司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。

　　金槍魚的營養價值

　　由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境汙染，是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質。

　　哪些人不能吃金槍魚

　　孕婦、糖尿病、肝硬化患者忌食。