1、準備蛋白十個、白綿糖二十五克、蛋黃十個、白綿糖七十五克、低筋麵粉一百克、純牛奶一百克、玉米油一百克。
2、蛋白中速打到粗泡，在加入三之一白糖，繼續中速打，反覆加糖，都加完後，快速打到紋路明顯，打到提起打蛋器，尾巴尖尖。
3、蛋黃用手動打蛋器，加入白糖，加到白糖融化。
4、加入油繼續攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均勻。
6、加入麵粉，用鏟上下攪拌均勻。
7、加入三分之一蛋白，攪拌均勻，在加入全部蛋白攪拌均勻。
8、烤箱一百八十度，預熱五分鐘，烤二十分鐘。
9、觀察蛋糕表面顏色，顏色深黃色，即完成。
主料：茶鍋，茶葉，姜，蒜
把茶葉用開水浸泡，把姜、大蒜頭洗乾淨；把茶鍋洗乾淨，放在灶上放油燒熱，把茶葉、姜、蒜等放進去敲；敲得差不多了就放水，水開了之後就放適當的鹽；起鍋，用茶葉濾把茶葉跟茶水分開；可以品嚐油茶的美味了。
1、準備用料：盤菜、年糕、大蒜、榨菜絲、香菇、瘦肉、蠔油、鹽、花雕酒、生粉。
2、將豬肉切成絲，加少許鹽、花雕酒、生粉拌勻。再加少許食用油拌勻醃製15分鐘。
3、大蒜根部用刀背拍散。
4、年糕切成片，用冷水沖洗一遍，並把有粘連的片掰開。
5、盤菜、香菇切成片，大蒜切成段，蒜白和蒜葉分開裝碗裡備用。
6、將醃製好的肉絲小火拌炒至變色，再加入香菇片拌炒，炒至香菇片出水變軟。最後放入榨菜絲與香菇片一同翻炒半分鐘。
7、加入1湯匙花雕酒，半茶匙鹽，1湯匙蠔油，把所有食材翻炒均勻後盛出備用。
8、炒鍋裡熱少許油，放入大蒜白拌炒片刻，下入盤菜片翻炒1分鐘，加入400毫升開水，加蓋用中火燜煮4分鐘。
9、直到盤菜片變透明，加入年糕，與盤菜片一同翻炒，加入大蒜葉，加入1茶匙鹽，把食材翻炒均勻。
10、放入炒好的香菇肉絲，把所有食材翻炒均勻即可出鍋裝盆。
1、讓捲髮器預熱1分鐘，與此同時，用梳子把頭髮梳順直並分成一縷縷。一手分出一縷頭髮，另一手扳開卷發器的那個把手，夾住髮尾。
2、把頭髮往上卷，卷好後不動，等頭髮加熱約15秒，時間可以自己掌握，因為每人髮質不一樣。
3、然後稍微鬆開頭髮，鬆開把手，把卷發器拿出來，這裡要小心，否則破壞了。 ...
1、用料：低筋麵粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一條（大概10克）、雞蛋3-4個、泡打粉4克。
2、首先準備材料 （白砂糖、黃糖、黑糖都?可以）。
3、用開水將咖啡泡開放涼（熱水：50ml）。
4、將雞蛋、糖、玉米油全部倒在碗裡攪拌。
5、攪拌均勻即可然後加咖啡 繼續攪拌。
...
1、食材：雞蛋100克、米發糕150克、麵包糠30克、鹽3克。
2、米發糕，切塊，一釐米後，大小隨意。
3、雞蛋打散，放一點點鹽攪拌均勻，麵包糠備好。
4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。
5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。
6、熱鍋放油，油五分熱的時候放入米糕，炸到變色，酥脆的樣子就可以 ...
1、先把米淘洗乾淨，用適量水(約3～5%)浸泡10～16小時，使米粒含水量達26.8%左右，磨成細粉，用529目羅過篩，粗粉重磨。
2、將過篩的細米粉與砂糖拌和，燜2～5小時，使糖溶化，再用36目篩過細，以60～100℃的炭火烘烤。但不宜過幹，以免飛散損失。
3、然後拌入香料，入模切成片，蒸30～ ...
以前的米醋，只放單味材料去煮，而且淳樸的鄉下人捨不得放肉，經過改良，不同功效的材料互相配著來吃，有一定的食療作用。當地人習慣生孩子坐月子用生薑、雞蛋、豬腳煲臭屁醋作調補身體，平常則加上黃豆、梅菜或番薯作佐料增加降脂消積作用。
在廣州、佛山、清遠的當地居民，當自家釀製的臭屁醋可以食用的時候，當地居民會買 ...
1、黃油隔熱水攪拌至融化。
2、往雞蛋內加入細砂糖或糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。
3、繼續加入牛奶拌勻。
4、篩入混合好的低筋麵粉、全脂奶粉和泡打粉，畫“井”字拌至順滑。
5、繼續加入融化好的黃油，拌至完全融合。
6、倒入鋪有油紙的碗內，靜置20分鐘後撒上蔓越莓幹。
7、往料理機的 ...
1、培根香蕉卷的用料：培根、香蕉各適量。
2、準備好材料。
3、香蕉剝皮切成小段。
4、培根從當中切斷。
5、取一小段香蕉放在培根的一端。
6、捲起來，用牙籤固定住。
7、平底鍋燒熱後，放少量油，轉小火。把培根香蕉卷放入煎至表面變色即可。食用的時候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之類。 ...