厚椰乳和椰漿的區別

　　1、性質不同：厚椰乳是椰肉與椰汁混合榨汁而成，椰漿是天然椰子中的白色液體;2、製作方法不同：厚椰乳製作需使用現代科學工藝保證其安全品質，椰漿無須加工即可飲用;3、用處不同：厚椰乳多用來製作各種飲品，椰漿多作為清涼解渴的飲料。

　　厚椰乳和椰漿的區別

　　1、性質不同

　　厚椰乳是一種用新鮮椰子肉和椰子水混合榨汁製作而成的食材，而椰漿是椰子內部天然的白色液體，是清涼解渴的飲料。

　　2、製作方法不同

　　厚椰乳是製作方法相對麻煩，需要將新鮮椰肉與椰子水混合榨汁，使用現代科學工藝保證其安全品質，而椰漿是椰子內部天然形成的液體，不需加工即可飲用。

　　3、用處不同

　　厚椰乳的主要用途是用來製作各種飲品，作為茶飲或者咖啡的輔料使用，使其口感更純正，充滿濃郁椰香。而椰漿多作為一種天然飲品，非常的清涼解渴。

　　1、外形不同：椰子的表皮呈黃色。椰青的表面呈青綠色。

　　2、果肉不同：椰子通常是指已成熟的椰子，果肉較硬。椰青是還沒有完全成熟的椰子，果肉較嫩爽脆。

　　3、結果週期不同：椰青的結果週期比椰子短。

　　4、存放時間不同：椰子不需要特別保鮮也能存放較久。椰青因較新鮮所以需要進行保鮮處理。

　　1、成熟度不同

　　椰青是還未完全成熟的椰子，也是最嫩的椰子，椰青的中果皮是乳白色的，椰子的外果皮和中果皮都是褐色的，中皮比較粗糙，像是極其毛躁的頭髮。

　　2、口感不同

　　口感上，椰青的椰子水比較多，比較清甜，果肉嫩，比較適合那些喜歡清淡、日常休閒喜歡喝椰子水的朋友。而椰子的水相對會少一點，椰香會重一點。

　　3、果肉不同

　　果肉方面，椰子的果肉比較厚實，可以直接食用;椰青的果肉比較少但是很嫩，不如椰子的果肉香甜，一般椰青的果肉多用於做糖水或者做菜。