原漿酒什麼意思

　　1、原漿酒是指糧食透過酒麴發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。

　　2、原漿酒，不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以調製出各種酒的感覺和口感，並且用它調製出的雞尾酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。這種可調製性，顛覆了中國傳統白酒的理念，賦予了中國白酒新的內涵和外延，引領了中國白酒新時尚。

　　白酒原漿酒是指糧食透過酒麴發酵而成的酒，並且這種白酒完全是不勾不兌的原始酒液。而且上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。

　　原漿酒是2000年以後才被第二次運用，期間在上世紀60年代到20世紀末有將近半個世紀的空白期，其關鍵原因在於原漿酒本身工藝和成本決定的。由於工藝複雜、耗糧高等特性，使得很多釀酒企業在上世紀60年代糧荒期間全部改用新工藝（勾兌蒸餾）釀酒方法。但隨著消費者對飲酒認識的提高，逐漸開始追求健康消費的今天，原漿酒又重新找到了他的契合點。

　　1、原漿酒是指糧食透過酒麴發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒的起源可以說是伴隨著中國白酒的發源就開始出現了，上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。

　　2、原漿酒本身具有的口味純正、酒質優良、營養豐富、健康時尚的特性。並且原漿酒區別與新工藝白酒的最大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養成分。