可以嘗試以下種類:
1、 雞腿螺。外型和其它螺無太多區別,但是表面紋路更粗糙,最大的不同在於螺肉本身,形狀像一個雞腿。螺肉入口清甜,有韌性。
2、 帶子。海南沿海盛產帶子,是名貴海產品之一,含有多種人體必需的營養。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。其質爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜。
3、 海膽。海膽的吃法多種多樣,不論是新鮮的海膽或者是經過加工的任何系列品種,都可用於清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯。三亞最常見的吃法是海膽蒸蛋。
可以嘗試以下種類:
1、 雞腿螺。外型和其它螺無太多區別,但是表面紋路更粗糙,最大的不同在於螺肉本身,形狀像一個雞腿。螺肉入口清甜,有韌性。
2、 帶子。海南沿海盛產帶子,是名貴海產品之一,含有多種人體必需的營養。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。其質爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜。
3、 海膽。海膽的吃法多種多樣,不論是新鮮的海膽或者是經過加工的任何系列品種,都可用於清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯。三亞最常見的吃法是海膽蒸蛋。
三亞本地人去吃海鮮的地方:第一市場新民街海鮮加工、春園海鮮廣場、友誼路下崗職工海鮮廣場、萬人火車頭海鮮廣場、回新村海鮮燒烤夜市首先要貨比三家,看看各家價錢,要去網上看看三亞海鮮的價格資訊,看看商家是不是多要價了。在購買前帶瓶滿裝礦泉水在秤上稱下重量是否正確,以判斷商家的秤是否缺斤短兩。
在三亞買海鮮有什麼技巧?海鮮市場一般在19點開始收攤,旺季(12月-1月)遊客量大的情況下,會推遲到21點左右關門。旺季晚上去加工店通常要等位,如果不想排隊最好中午去,人少,服務也更周到。一般下午3點到5點之間海鮮最貴,因為這時人們都想趕早,挑選新鮮的海鮮,所以這個時段買海鮮人多價格也貴,建議在五點以後去,市場裡面的商販怕第二天海鮮賣相不好,賣不出去,所以他們會在五點後開始降價銷售,但是不要來的太晚,這樣才不至於買到的海鮮是別人挑剩下的哦。在海鮮市場買完海鮮後,一定要就近加工。由於天氣炎熱,有的海鮮套在袋子裡時間一久就死了。如果選擇一家較遠的美食店加工吃,很可能到達店裡的時候海鮮都不新鮮了。
較好且便宜的海鮮店有以下推薦:
1、德晟客靚煮小海鮮自助火鍋,位於和平區南京路211號國際商場5層,消費水平約為每人66元;
2、北李媽媽菜,位於河東區津濱大道愛琴海購物公園408號,消費水平約為每人76元;
3、寶軒漁府永安道店,位於河西區永安道安德公寓底商41號,消費水平約為每人65元;
4、三個漁夫蒸汽海鮮,位於濱海新區第三大街南海路交口瀾桂坊底商2樓,消費水平約為每人85元;
5、海石灣餐廳,位於南開區南開二馬路6號,消費水平約為每人78元。