去除酸菜臭味的小竅門

　　1、酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在積酸菜時，鹽放少了，室內溫度高造成了酸菜有腐敗變質的情況，將酸菜撈出，去掉變質的部位，在切完酸菜後，用清水多投洗幾次就沒有臭味了。

　　2、酸菜剁成碎末後，無油下鍋炒，直到把酸菜的水分完全炒幹，再撈出來。然後跟姜、蒜、辣椒一起炒，把殘留的腥味完全去除。

　　1、酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在積酸菜時，鹽放少了，室內溫度高造成了酸菜有腐敗變質的情況，將酸菜撈出，去掉變質的部位，在切完酸菜後，用清水多投洗幾次就沒有臭味了。

　　2、酸菜剁成碎末後，無油下鍋炒，直到把酸菜的水分完全炒幹，再撈出來。然後跟姜、蒜、辣椒一起炒，把殘留的腥味完全去除。

　　3、如果臭味不是很嚴重可以在清水中清洗一下再食用，如果當酸菜的臭味很嚴重儘量不要食用。

　　1、腥味：毛毯上如果有油跡，釋放出嗆鼻的腥味，可以用四氯化碳等揮發物有機溶劑消除油跡，進而除去味道。

　　2、生抽味：一不小心把生抽滴下在毛毯上，忘記了清理，造成毛毯釋放出一股刺鼻的生抽味，可以用洗潔劑清理。洗潔劑含有香氣，會遮蓋生抽味。更何況，生抽漬除去後，刺鼻的味道也會消退。

　　3、皮鞋油味：常常踩在毛毯上，毛毯將會會出現皮鞋油味，要除去，能用香蕉水或乙醇清洗，清洗時要留意使用量不必過多，清洗完再用香皂清理一遍，除去香蕉水或乙醇的味道。