可以吃。草莓雖然是一種一年一熟的水果,但是隨著種植技術的提高,一年四季都可以播種,也就是說基本全年都是有草莓吃的。通常自然成熟的草莓品種多是在每年的6-7月份成熟,但是也有一些品種在8-9月份或者12月份到次年2月份成熟,因此12月份的草莓只要沒有腐爛變質,那麼就可以正常食用。不過為了身體健康,最好不要過多食用,食用之前也要充分清洗乾淨。
可以吃。草莓雖然是一種一年一熟的水果,但是隨著種植技術的提高,一年四季都可以播種,也就是說基本全年都是有草莓吃的。通常自然成熟的草莓品種多是在每年的6-7月份成熟,但是也有一些品種在8-9月份或者12月份到次年2月份成熟,因此12月份的草莓只要沒有腐爛變質,那麼就可以正常食用。不過為了身體健康,最好不要過多食用,食用之前也要充分清洗乾淨。
1、可以,不過反季水果有利有弊。草莓:中間有空心、形狀不規則。體形過大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這種少食為宜。
2、由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
3、患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃,因為草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。
不能。草莓中的水分和糖分含量很高,在一定的溫度條件下很容易被細菌侵襲,出現發黴的情況,而草莓一旦開始發黴是絕對不可以食用,草莓中已經滋生了大量有害細菌、黴菌等微生物,沒有了原有的營養價值,還會引起身體不適,對健康產生極為不利的影響。
草莓選購技巧:1、看形狀:太大的和過於水靈的草莓不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。正常生長的草莓外觀呈心形。
2、看顏色:挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的,那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者,噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。
3、看表面:蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。