1、把稻種撒在田裡,等長到十幾釐米時,開始拔出來,再去種到秧田裡,田裡水剛好是秧苗的3/1處,按一行行的插好,每過時間去看下,田裡還有沒有水,噴些防蟲的藥,就這樣等著秋天割著收回家,放在場子裡,等天氣好了就開始鋪在地上打穀了,打好收完,拉到加工廠去就變成米了
2、一粒米從最初的播種,經過灌溉、施肥、收割、加上水分、陽光、土壤、空氣、肥料、製造、人類的販賣等積累了種種力量與辛苦才能成為一粒米
1、把稻種撒在田裡,等長到十幾釐米時,開始拔出來,再去種到秧田裡,田裡水剛好是秧苗的3/1處,按一行行的插好,每過時間去看下,田裡還有沒有水,噴些防蟲的藥,就這樣等著秋天割著收回家,放在場子裡,等天氣好了就開始鋪在地上打穀了,打好收完,拉到加工廠去就變成米了
2、一粒米從最初的播種,經過灌溉、施肥、收割、加上水分、陽光、土壤、空氣、肥料、製造、人類的販賣等積累了種種力量與辛苦才能成為一粒米
1、量好需要的米,放到篩子裡,篩子下面放盆。開啟自來水,讓水緩慢地流入米中。輕輕在手指之間揉搓米粒。水會變得像牛奶一樣不透明。
2、把篩子提起來。一定不要把米浸泡在淘米水中,否則這些水份會被米吸收,導致最後口感不好。把這些淘米水倒掉。
3、重複沖水,用手指攪拌米,篩幹,倒去渾水,直到淘米水變得足夠透明。不要太用力搓米,不然會把米粒搓斷,基本上重複4-5次後,就差不多幹淨了。
4、再次把淘米水倒掉。把篩子架在盆上,讓米靜置至少15分鐘,米應該看起來很白並且有些不透明瞭。
5、按照1:1.1的比例把米飯和水放入鍋中。如果用的是一年的陳米,那麼你需要多加點水。應為剛才晾米的過程中米損失了些水分,之後把米浸泡至少30分鐘(最好是60分鐘)。這樣水分可以充分浸透米粒,在煮的過程中,也會受熱比較均勻。
6、把鍋放在爐子上中小火開始煮。如果使用的煤氣或者液化氣,火焰應該打到中檔就好,煮12分鐘。
7、會聽到鍋裡面水開的聲音,應該也會看見有蒸汽從鍋蓋漏出。這時候把火關小一點,讓水達到剛好沸騰,少量氣泡上湧的狀態,然後再煮7分鐘,請不要開啟鍋蓋。7分鐘之後,還是不要開啟鍋蓋,關火,讓米飯在鍋中再呆個10-20分鐘。
8、開啟蓋子發現完全煮熟,在米粒的表面點綴著一點蒸汽孔。不應該有多餘的水分留在鍋裡,但是如果有的話把蓋子蓋上,再開火煮20秒。請注意,這樣有可能煮出焦底。
用飯勺攪動一下米,把鍋邊緣和底部的米脫離開來。這樣在米中多餘的水蒸氣可以散發出去,米就不會爛。這一步對於電飯鍋來說尤其重要。
9、拿起一小團米飯,仔細觀察一下。會發現米飯粒粒分明,但又能夠略微黏在一起,輕輕擠壓後會發現他們抱得更緊了,口感應該很純淨。
如果溫度在0度以下,一顆梨放在冰箱裡面凍起來就會變成凍梨,梨內部的形態、性質已經發生了變化,而一粒米放在冰箱裡面凍起來是沒有任何影響的,其性質、狀態不會發生變化。
梨屬於被子植物門、雙子葉植物綱、薔薇科、蘋果亞科植物,其葉片多呈卵形,但不同品種的果皮顏色卻大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色等多種顏色。