古代十大英雄人物

　　古代十大英雄人物有：蒙恬、項羽、霍去病、周瑜、關羽、薛仁貴、袁崇煥、鄭成功、林則徐、左宗棠十位耳熟能詳的英雄。

　　聰明秀出，謂之英；膽力過人，稱之雄。才能勇武過人、無私忘我、不辭艱辛、為人民利益而英勇奮鬥者，我們稱之為英雄。英雄之所以為英雄，或忠或義，或剛烈或正直，雖遭誣陷，亦寧死不屈。

　　1、唐太宗李世民，寫作《帝範》，成為後世執政的楷模，在位23年，終年52歲。

　　2、漢武帝劉徹，在位54年，終年70歲。

　　3、 秦始皇嬴正，在位11年，終年49歲。

　　4、元太祖成吉思汗，在位21年，終年65歲。

　　5、 隋文帝楊堅，在位23年，終年63歲，他結束了自東漢末年以來中國200多年的長期分裂混沌的局面，使國家重新歸於統一。

　　6、 宋太祖趙匡胤，在位26年，終年49歲。

　　7、 清康熙帝玄燁，在位61年，終年68歲。

　　我國古代有十個名人，又是十個名廚。伊尹，為商朝輔國宰相，商湯一代名廚，有“烹調之聖”美稱，“伊尹湯液”為人傳頌千年不衰。易牙，也名狄牙，為春秋時期名巫、著名廚師，精於煎、熬、燔、炙，又是調味專家，得寵於齊桓公。太和公，為春秋末年吳國名廚，精通水產為原料的菜餚，尤以炙魚聞名天下。膳祖，為唐朝一代女名廚。段成式編的《酉陽雜俎》書中名食，均出自膳祖之手。梵正，為五代時尼姑、著名女廚師，以創制“輞川小祥”風景拼盤而馳名天下，將菜餚與造型藝術融為一體，使菜上有山水，盤中溢詩歌。劉娘子，為南宋高宗宮中女廚，歷史上第一個宮廷女廚師，稱為“尚食劉娘子”。宋五嫂，為南宋著名民間女廚師。高宗趙構乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，讚美不已，於是名聲大振，奉為膾魚之“師祖”。董小宛，明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕點，尤善桃膏、瓜膏、醃菜等，名傳江南。現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖，為她所創制。蕭美人，清朝著名女點心師，以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名，袁枚頗為推崇她，《隨園食單》中盛讚其點心“小巧可愛，潔白如雪”。王小余，清代乾隆時名廚，烹飪手藝高超，並有豐富的理論經驗。袁枚《隨園食單》有許多方面得力於王小余的見解。 發表評論》》