古代廚房雅稱

　　1、廚，庖屋也。根據成語“庖丁解牛”一詞可以看出，庖丁就是廚師的意思，那麼庖屋就是廚房的意思。

　　2、古代貧困人家只在堂屋燒飯，沒有專門的廚房，所以只把灶臺稱之為“堂前”，富裕家庭的廚房稱為“居灶君”，在軍營裡則稱為“伙房”。

　　3、古代，人們多把辦食事的廚房設在正堂之東，因此也叫“東廚”。

　　耳朵在古代的雅稱：

　　1、窗籠： 人體部位名稱。係指耳。《靈樞衛氣》：“窗籠者，耳也。”係指聽宮穴。《針灸甲乙經》：“窗籠者，耳前上下脈，以手按之動者是也。”指耳中。《靈樞根結》：“少陽根於竅陰，結於窗籠。窗籠者，耳中也。”

　　2、聽戶：人體解剖名詞。係指接受聲音的門戶，即耳竅。《素問玄機原病式》卷二：“所謂聾者，由水衰火實，熱鬱於上，而使聽戶元府壅塞，神氣不能通洩也。”

　　3、龍蔥：指聽力結構。見《溫熱經緯》卷四：“肺經之結穴在耳中，名曰龍蔥，專主乎聽。”

　　1、一人巧作千人食，五味調和百味香；

　　2、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦；

　　3、一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱；

　　4、新娘三朝下廚房，洗手親自做菜湯；不知婆婆啥口味，先叫小姑嘗一嘗。

　　5、清晨早起，掃地莫揚塵，梳妝打扮，然後開始忙碌，進入廚房，菜米油鹽醬醋茶，燒出一手好菜。