無黃油芝士蛋糕的做法：
1、將奶油芝士放在攪拌盆中隔溫水軟化，再加入十克白砂糖攪打勻，打到狀態就像軟化的冰激凌；
2、將檸檬皮擦蓉拌入；
3、再分次加入蛋黃到芝士糊中攪拌均勻，慢慢的拌入溫熱的牛奶；
4、將低筋麵粉篩入芝士糊中切拌；
5、另取一個攪拌盆，放入蛋清，滴入幾滴檸檬汁，用電動攪拌器攪拌至起大泡，再分次加入二十克白砂糖，攪拌至硬性發泡；
6、取三分之一的蛋清拌入芝士糊，攪拌均勻後，再將剩下的蛋清全部拌入，攪拌均勻後裝入橢圓形芝士蛋糕模；
7、 最後用隔水蒸烤的方法，先用烤箱二百三十度烤上色，再調低烤箱溫度一百五十度，烤六十分鐘，烤好後趁熱脫模。
1、沒有電子秤那麼也可以用量杯,或者是用碗隨便量一下就可以的,自己做蛋糕的話分量不對也沒有關係的。
2、蛋清，蛋黃分離
3、蛋黃中加入3勺油，6勺牛奶，6勺冒尖麵粉，攪拌，直到無明顯顆粒狀，蛋黃糊有粘性
4、冒尖麵粉的狀態是這樣的
5、麵糊完成
6、打發蛋白，有小尖勾時加入細砂糖，分三次加入，最後一次加入細砂糖時同時加入玉米澱粉
7、將打發好的蛋白霜加一半到蛋黃糊中，攪拌均勻後再倒入剩下的蛋白霜中，拌勻，注意手法
8、最後倒入模具，8分滿，放入烤箱，160℃，35~40分鐘。烤箱要提前預熱。等待就可以完成了。
1、蝦60g、有機原味米粉10g、可拉絲芝士20g、蛋清1個、海苔黑芝麻粉適量、黑芝麻牛油果油適量。
2、做法：將蝦（去皮去蝦線），米粉，芝士海苔黑芝麻粉一起放到料理機中打成泥。
3、鍋中放黑芝麻牛油果油。將打好的泥做成小餅，放到鍋中小火煎熟。兩面煎熟即可。
1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。
2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液，方便的話過一下篩 口感更細膩，烤箱預熱180度。
5、披薩盤（9寸）抹橄欖 ...
1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然後迅速撈出，瀝乾水分。
3、黃油放鍋中融化，加入麵粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不斷攪拌，最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關火剷出。
4、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水 ...
1、麵粉和泡打粉混合，加入少許黑胡椒粉。
2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化，加入麵粉中合成麵糰。
3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵，大約40分鐘。
4、此時煎好牛排準備好芝士，都切成小塊的，放一邊待用 。
5、麵糰發好排氣，分成四份靜置10分鐘。
6、擀成麵餅。
7、中間放上適量牛肉和 ...
1、食材：原味吐司3片，雞蛋2個，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黃油20g。
2、雞蛋裡面加白砂糖打散。
3、取一片芝士片放入牛奶中，加熱至溫熱，均勻攪拌。
4、兩種混合。
5、每片吐司之間鋪上芝士片。
6、用牙籤把四角固定。
7、吐司和芝士蛋奶液放入食品袋中，放進冰箱， ...
1、食材：香蕉15克、芝士3克、雞蛋10克、麵粉20克、酵母3克、牛奶20克、芝麻3克、白糖5克。
2、碗麵粉中加入酵母和白糖，半盒牛奶分批加入，將麵粉揉成團，用保鮮膜或者鍋蓋蓋好等著發酵。
3、將發好的麵糰擀開成餅。拿出一個半的香蕉切成小塊放入碗中，然後用勺子將其壓成泥狀。把香蕉泥放在擀開的餅中 ...
準備食材：雞蛋4個；麵粉；牛奶2袋；糖；葡萄乾；蜜豆；乳酪（沒有可以不加）。
先將雞蛋蛋黃和蛋清分離。
4個蛋黃，2包牛奶，3勺麵粉，3勺糖混合攪拌。
將蛋清用手動打蛋器打發，打到蛋清不下滴為止，邊打邊加糖2--3勺即可，巖一小勺即可，提甜味。
將打發的雞蛋清倒入牛奶麵粉混合物容 ...
1、食材：饅頭200g，芝士片100g，火腿丁適量，蛋黃液適量，黑芝麻適量，蔥花適量，
2、將饅頭改成花刀。
3、塞入芝士片。
4、再塞入火腿丁。
5、刷上一層蛋黃液。
6、撒點黑芝麻，再來點蔥花。
7、放入烤箱，上下兩百度烤10分鐘即可。 ...