可以吃洋蔥上面的蔥苗嗎

　　1、洋蔥苗是可以當成蔥花吃的，如果購買的洋蔥發芽了可以種在花盆裡，幾天後就能長出苗來，在炒菜時可以割下一點，放在菜裡很新鮮，因為洋蔥也是蔥的一個品種。

　　2、還有洋蔥發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了，就吃洋蔥的綠苗才有營養。

　　經常吃洋蔥和黑木耳是好的。

　　1、洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質，就是槲皮素和前列腺素A，這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效；

　　2、黑木耳的營養成分，每100克幹品中含蛋白質10、6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B1 0.15毫克，維生素B2 0.55毫克，煙酸2、7毫克，作為烹調各式中，西名菜佳餚的配料，或和紅棗，蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補強身的作用；

　　3、且黑木耳具有一定吸附能力，對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用，因此，黑木耳又是紡織工人，礦山工人和理髮員所不可缺少的一種保健食品。

　　1、吃洋蔥能減肥真的。

　　2、洋蔥熱量低，並且含有的一些成分可以幫助降血糖、降血脂，並且有促進脂肪的燃燒的作用，所以洋蔥具有促進減肥的作用。

　　3、洋蔥本身的熱量含量不高，水份含量較高，還含有一定的纖維素，食用洋蔥可以增加飽腹感，減少主食或其他食物的攝入，減少了熱量的攝入。

　　4、洋蔥中含有的硫化物、谷胱甘肽、槲皮素，都具有提高肝功能的作用，可以促進肝臟對脂肪的代謝。