糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱，屬於粵菜系。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。其中我們可以放入海帶、香草、陳皮、番薯、冰糖、薑片、淮山、幹腐竹、雞蛋、白果、薏米、芝麻、黏米、玫瑰糖、花生、牛奶、百合、西瓜、瓜子仁、馬蹄、芒果、木瓜、芋頭、西米、櫻桃、沙田柚、西柚、椰汁、茅根、竹蔗、紫糯米、扁豆、黑豆、黃豆、麥米、紅米、葡萄乾、大菜、蘆薈、草莓、魚膠粉、菠蘿、梅子、南瓜、藕粉、花生醬、椰漿、杏仁露、蒲公英、地丁、燕窩、桂圓等。
喝了臘八粥預示著過年的日子也不遠了，也祝大家2022年臘八節快樂。
寓意：溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、方便、感恩、歡喜、結緣。
臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。 據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
煮臘八粥的材料有哪些
臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等。“喝臘八粥”是臘八節的習俗。
臘八粥的做法
做法一
材料：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片。
調料：冰糖75克，
製作方法：
1.先將所有材料用水泡軟，洗淨，
2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘，
3.放入冰糖調味即可食用。
做法二
原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
製作方法：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
做法三
原料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米。
製作方法：
1、紅豆，玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗淨。
3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
1、無與倫比，指事物非常完美，沒有能跟它相比的。出自唐代盧氏《逸史》：置於州，張寵敬無與倫比。
2、巧奪天工，指人工的精巧勝過天然。形容技藝十分高超。出自《葬書》。
3、鬼斧神工，指像是鬼神製作出來的。形容藝術技巧高超，不是人力所能達到的。出自《莊子·達生》：梓慶削木為鐻，鐻成，見者驚憂鬼神。
4、超群絕倫，超出眾人，同輩中沒有可以相比的。晉朝陳壽《三國志·蜀志·關羽傳》：當與翼德並驅爭先，猶未及髯之絕倫逸群也。