可可粉在超市裡有賣嗎

　　可可粉常被放置在超市的食品區。

　　可可粉：是從可可樹結出的豆莢裡取出的可可豆，經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物，即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和鹼化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣，可用於高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。

　　黃酒在一般的超市裡都有賣。

　　黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。它是一種以稻米為原料釀製成的糧食酒。

　　黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

　　有。

　　但是超市裡的臘肉，是工廠批次生產用機器做出來的，而沒有經過煙燻火烤，味道不如農家土豬臘肉正宗。

　　臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。

　　臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味。