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可樂雞翅+怎麼製作可樂雞翅

製作可樂雞翅好吃的方法

  1、食材:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

  2、鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。

  3、油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。

  4、用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

  5、最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

可樂雞翅 怎麼製作可樂雞翅

  1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

  2、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

  3、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

  4、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

  5、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

  6、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

製作可樂雞翅的方法

  1、首先把雞中翅洗乾淨,在雞翅表面劃兩刀,鍋內倒入熱水,放入雞翅、大料,水開後煮兩分鐘撈出。

  2、熱鍋冷油,將雞翅煎至兩面金黃。

  3、倒入可樂、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。

  4、開大火收汁,盛出裝盤,可樂雞翅撒上白芝麻即可。


可樂雞翅製作竅門有哪些

  1、可樂雞翅在燒製的過程中,要注意留湯。因為可樂燒久會變苦,因此燒製可樂雞翅,最好在鍋中還有1/4-1/3湯的時候收火,此時雞翅入味且美味。   2、將熟的時候加少量醬油可使可樂雞翅色澤更紅潤。   3、烹調可樂雞翅時,應以慢火燒煮,才能發出香濃的味道,而成膠原等有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶化。 ...

可樂雞翅製作方法

  1、第一先在雞翅表面劃兩刀,鍋內倒入熱水,放入雞翅、大料,水開後煮兩分鐘撈出。   2、熱鍋冷油,將雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。   3、開大火收汁,盛出裝盤,撒上白芝麻即可。 ...

可樂雞翅製作的方法

  1、首先要在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽,用手抓勻,醃製20-30分鐘。   2、熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。   3、鍋中倒入可樂,與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃,轉小火收汁出鍋裝盤即可食用。 ...

如何製作可樂雞翅

  1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。   2、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。   3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。   4、煎至外皮兩面泛黃。   5、倒入可樂沒過雞翅即可。   6、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。   7、燉至湯汁濃稠,可樂雞翅即可。 ...

製作可樂雞翅方法

  1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。   2、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。   3、起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,雞翅煎至變色。   4、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。   5、倒入輔料之後,翻炒 ...

雪碧雞翅可樂雞翅哪個好吃

  1、雪碧雞翅比可樂雞翅好吃得多。不只是在口感上,在色澤上也好看,下飯程度也比可樂雞翅高。   2、先把雞翅清洗乾淨,改下刀,把肉比較厚的地方劃一下,讓雞翅儘量攤開,翅根的話從中間劃開,再把兩側各劃一刀讓翅根的肉攤開。然後把雞翅放碗里加入少許姜和蒜去腥,再下少許鹽、糖、醬油等一起醃製。   3、在雞翅醃製的 ...

雪碧雞翅可樂雞翅哪個好吃

  1、雪碧雞翅比可樂雞翅好吃得多。不只是在口感上,在色澤上也好看,下飯程度也比可樂雞翅高。   2、先把雞翅清洗乾淨,改下刀,把肉比較厚的地方劃一下,讓雞翅儘量攤開,翅根的話從中間劃開,再把兩側各劃一刀讓翅根的肉攤開。然後把雞翅放碗里加入少許姜和蒜去腥,再下少許鹽、糖、醬油等一起醃製。   3、在雞翅醃製的 ...