1、鍋中加適量冷水，把雞腿放入焯水，去掉血沫備用。
2、把蒜瓣切片、生薑切片。
3、用叉子在雞腿上面叉出小孔，方便調料入味。
4、在雞腿上面撒上蒜片、薑片，加適量料酒、生抽和鹽，拌勻後，醃製約10分鐘。
5、鍋中倒適量油，等油熱冒煙後，倒入蒜片薑片爆香，再放入醃好的雞腿，煎至表面呈金黃色.。
6、倒出多餘的油，接著加老抽調色、倒入可樂、加入八角，調成小火，燉約20分鐘。湯汁快乾後不停的翻炒，讓汁全部粘在雞腿上就可以了。
7、出鍋後撒上些白芝麻。
1、材料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。
2、調料：油、生抽王、料酒、鹽。
3、洗淨雞腿，斬成塊狀待用。
4、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。
5、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
6、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
7、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。
8、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。
1、起鍋燒油放入醃製好的雞腿。
2、炸至金黃色後，依次放入蔥姜、花椒、生抽等調料翻炒至雞腿完全上色。
3、再倒入可樂、調入食鹽和雞精大火收汁至完全乾。
4、最後起鍋裝盤撒上蔥花和芝麻，放上胡蘿蔔片。
5、一份美味的可樂雞腿就做好了。
1、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；
2、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。
3、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
4、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
5、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮 ...
1、食材：雞腿四個、可樂半瓶、蒜瓣四顆、姜一塊、料酒一勺、生抽一勺、鹽一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。
2、把雞腿用開水焯洗乾淨。
3、用叉子在雞腿上叉出小孔。
4、撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、鹽。
5、攪拌均勻後，醃製十分鐘。
6、起鍋燒油，放蒜片、薑片爆香。
7、放入醃好的雞腿，炸至 ...
1、材料：可樂200毫升、雞腿6個、料酒15毫升、醬油20毫升、糖10克、植物油50毫升、薑片10克。
2、鍋中加水加入雞腿、料酒、薑片。
3、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
4、撈去浮漂。
5、鍋中加油,倒入雞腿煎至金黃。
6、加入醬油、可樂、糖燉煮20分鐘大火收汁即可。 ...
1、材料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜；調料：油、生抽王、料酒、鹽。
2、做法：洗淨雞腿，斬成塊狀待用；鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。鮮蘑菇和薑片，加 ...
1、食材：雞腿1斤、可樂1罐、食用油1碗、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1塊、蔥1根。
2、首先用刀在雞腿上劃出劃痕。
3、接下來，放入冷水裡面至燒開，去除上面的浮白。
4、然後撈出，用清水洗淨備用。
5、點火，鍋裡倒入少許油至加熱，把雞腿放到鍋裡，煎至兩面金黃即可。
6、接下來，鍋裡 ...
1、主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。調料：油、生抽王、料酒、鹽。
2、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；
3、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。
4、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
5、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入 ...
1、將雞腿肉去骨、去皮。
2、剁成雞肉餡，調入生抽、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻，醃15分鐘。
3、香菇切末，放入肉餡中，蔥薑末放入肉餡中。
4、雞骨和其它部位加入蔥姜、料酒，放入鍋中，加適量清水。
5、燒開後撇去浮沫，煮成雞湯。
6、取餛飩皮包入雞肉餡。
7、對角折。
8、 ...