木耳放入鏤空籃子中瀝乾水分，儘量保持木耳表面的乾燥。準備一個無油無水潔淨的保鮮碗，將木耳倒入其中，再密封蓋好蓋子，放入冰箱冷藏。還可在木耳表面淋上少許油、撒適量的鹽，利用油隔絕細菌入侵，鹽起到防腐殺菌的作用，可更長久的維持木耳的新鮮度，大約可儲存48小時左右。
木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。
1、挑選豆角。主要挑選沒有斑、沒有壞點、沒有蟲子的豆角。清理豆角，去掉筋。
2、由於凍上後，拿出來吃的時候要緩一下，豆角那個時候就很軟，去筋很困難，所以在上鍋蒸之前去筋。
3、先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。
4、把焯過的豆角撈出晾涼，把豆角表面的水晾乾就可以了。
5、把豆角裝進保鮮塑膠袋裡，擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裡存放即可。
1、冰箱儲存，可以準備一些保鮮膜和一個乾淨的容器，需要先將喝剩的粥倒入乾淨的容器中，接著用保鮮膜包裹著容器，將其放在桌面上等粥放涼後放進冰箱中儲存，這樣做可以儲存到第二天，但是食用時需要加熱。
2、涼水儲存，將煮好的粥晾涼，然後放在通風處儲存，或放在涼水裡儲存，這樣就可以儲存第二天，同樣食用時需要進行加熱，這樣吃起來會更好。
菠蘿切開後吃不完的可以用一個密封盒裝置，或者用盤子裝著用密封袋包好，置於冰箱冷藏室內儲存。冷凍可以將菠蘿內部的水分給凍結起來，可以較長時間的儲存菠蘿。
菠蘿（學名：Ananascomosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有 ...
1、首先吃不完的火腿腸可以直接用保鮮袋包起來，常溫到第二天。
2、其次吃不完的火腿還可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮箱，放置兩天都是可以的。
3、吃不完的火腿是可以冷凍的，冷凍起來可以放置的時間更長。 ...
1、將煮熟的蝦放入保鮮盒中密封。將保鮮盒放入裝涼水的盒中，放於陰涼處，可儲存24小時。
2、煮熟的蝦放在冰箱裡冷藏，纏上保鮮膜，效果會更好。建議儲存時間不要太久，容易被風乾。存放太久味道不再鮮美，應儘早食用掉。食用時蒸一下，味道會更好。
3、煮好的蝦瀝乾水，放在保鮮膜或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室儲存 ...
1、密封冷凍：把洋蔥用沾溼的廚房紙巾包起來，再用食品級密封夾鏈袋封住，放冰箱冷藏可以存放約2個星期。
2、醃漬儲存：把生洋蔥用醃漬的方式儲存，就能使用更久。
3、熟洋蔥儲存法：如果切碎或切絲的洋蔥已經煮熟的話，建議擺在密封保鮮盒裡，再放入冰箱冷藏，可儲存3-天。 ...
1、① 抹鹽法：
先用湯匙把南瓜中心的籽和內膜取出，並用廚房紙印幹表面的水分，再在切口上抹上一層鹽，以減少水分流失。這個做法可以令南瓜在室溫下儲存1個星期左右。使用時只要把面層的南瓜薄薄的切下一片，就會看到裡面仍是新鮮如初。
2、保鮮紙儲存法：
相信不少家庭都會用此方法儲存食物。若想以保鮮紙儲 ...
1、用保鮮膜密封：葡萄不經沖洗直接裝起來用保鮮膜密封可以杜絕空氣，減緩氧化速度。
2、放冰箱冷藏：清洗過的葡萄放在冰箱冷藏可以減緩變質的速度。
3、把葡萄放在通風處，不受日光照射的地方儲存。熟透的葡萄，常溫下儲存2天，果蒂部分會有輕微一圈腐爛，果實會裂開一道口。如果不是熟透的葡萄，能儲存的久一些， ...
吃不完的油餅可以先將油餅使用保鮮膜覆蓋住，接著放入保鮮袋密封包裝好，然後直接放入冰箱冷凍室儲存即可；因為這樣可以儲存可以使油餅起到隔離的作用。油餅外酥裡嫩、油而不膩，有些人當作早餐食用，配上豆汁更加美味；而且油餅含有大量的維生素、蛋白質和礦物質等，有清熱解毒、除煩去燥的功效。 ...