吃了柿子幹能喝酸奶,不會引起中毒現象,但對身體健康會有影響。
柿子和酸奶同食相剋,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據的。兩者一起吃並不會形成毒素,不存在致死的可能性。
吃了柿子幹能喝酸奶,不會引起中毒現象,但對身體健康會有影響。
柿子和酸奶同食相剋,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據的。兩者一起吃並不會形成毒素,不存在致死的可能性。
吃了柿子餅不建議喝紅酒,酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿餅性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒,蛋白質食物更與柿餅相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。另外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻,所以,有關“柿可解酒”的說法,是不可信的。柿餅食用禁忌:因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
柿子含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等營養成分,牛奶則含有豐富的蛋白質和鈣質,它們都對身體非常好,但是我們在吃的時候要注意,這兩種是要分開吃的。除了牛奶,海鮮之類的高蛋白食物也要和柿子這類水果分開吃哦。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
柿子和香蕉放一起能催熟嗎?
可以催熟。香蕉中含有大量的乙烯,乙烯對果實有催熟作用。乙烯是一種氣體激素,可以擴散到空氣中,所以成熟的香蕉可以催熟水果。當果實中乙烯含量增加時,合成的生長素可被植物體內的酶或外界光照分解,促進有機質轉化,加速成熟。香蕉可以催熟獼猴桃、柿子、蘋果和未成熟的香蕉。
吃了柿子不能喝什麼
1、酒精飲料,因為酒精進入體內會發熱,也容易引起陰虛火旺,導致口腔潰瘍、喉嚨痛、眼睛紅腫。
2、熱湯,因為溫度較高的湯進入體內,會與柿子中的鞣質發生明顯反應,促進胃結石的形成,對身體不利。
3、含糖飲料,因為柿子含有豐富的糖分,如果喝了含糖飲料,血糖會瞬間升高,胰島負擔加重,患糖尿病的風險也會增加。
柿子的食用功效
1、補充維C
柿子所含的維生素和糖分比普通水果高約1~2倍,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維。它具有很好的保溼和通便作用。對緩解便秘和維持腸道正常菌群的生長有很好的作用。此外,柿子和柿子餅都可以作為舒緩的營養品。還具有止血潤腸之功效,可減輕痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血。