1、海鮮在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時,若殺菌不徹底容易導致食物中毒,而橙子中含有有機酸,有一定的殺菌作用;
2、其酸味和水果香味可以消除一部分海鮮中的腥味,這也是做西餐經常用的烹調方法;
3、不僅可以補充身體中的維生素C,還可促進人體膠原蛋白的合成;
4、海產品砷含量很低,每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克,而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒,所以橙子和海鮮可以一起吃。
海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。中醫認為,海鮮和水果都屬“寒涼性”食物,且海鮮中的蛋白質不易消化吸收,同食可能引起胃部不適、脹氣。
吃魚好處:
魚類所含的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養份,促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智慧發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養份。 常吃魚的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默症的症狀。
草莓:
草莓是一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,為薔薇科、草莓屬多年生草本。草莓外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓怕水漬、不耐旱,果實具有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效。
吃了魚之後吃草莓和車釐子:
等魚消化了再吃,一起吃可能不健康。
可以。
吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。 牛奶在胃裡,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸才能被吸收。牛奶中的蛋白質一旦與橙子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶 ...
吃了柿子餅不建議喝紅酒,酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿餅性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒,蛋白質食物更與柿餅相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。另外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道 ...
吃了蘿蔔之後可以喝牛奶,無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔,吃完後喝牛奶都沒什麼壞的影響,對人體也有益處。
牛奶+胡蘿蔔,強健骨骼,喝牛奶加胡蘿蔔,促進女性體內骨蛋白和雌性激素生成,讓骨骼強勁有力,有效防止骨質疏鬆症。
牛奶+白蘿蔔,白蘿蔔在中醫學上由於具有利尿之功,在患者服藥時若吃蘿蔔,藥效未能被體內充分吸 ...
羊雜碎和梨不能同食,同食後會導致腹痛。羊雜碎溼熱,吃了會有虛火,而梨中的消化酶會分解羊雜碎中的酵素,就會出現消化不良的現象,食物難以消化,就容易腹痛腹脹。羊雜碎和梨最好分開食用,分開食用還能保持各自的功效,冬季最重要的是溫補,羊雜碎具有很好的溫補作用,養精活血,其中的鈣和鐵含量極其豐富,是滋補的極佳食物。 ...
如果狗狗只是吃了一小塊塑膠袋,而且狗狗的精神、食慾、大小便也正常,那麼一般可以自行排出,建議主人要加強狗狗運動或給狗狗喝蜂蜜水來促進腸胃蠕動,更方便排出;如果狗狗吞食了大塊塑膠袋,並表現出現明顯的精神沉鬱、食慾不振、嘔吐、腹瀉或者血便等狀況,就應該立即帶往寵物醫院進行治療。 ...
能喝酸奶,因為魚跟酸奶是能夠一起吃的,有一道菜就叫做酸奶魚,魚肉細嫩鮮美,營養豐富,含高蛋白還有很多礦物質。
魚肉中含有的葉酸和維生素可以健胃補腎,利水消腫,清熱解毒。老年人多吃魚肉可以預防高血壓和心肌梗塞,青少年多吃魚肉可以增強記憶力和抵抗力。而酸奶可以促進胃液分泌,加強消化功能。酸奶還可以降低膽固 ...
火龍果含豐富維生素C,此類水果不能與海叄、牡蠣等海鮮一起大量吃,一起吃會在體內合成三氧化二砷,即砒霜;吃海鮮的同時,如果接著吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。因為這些水果中都含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質,這種物質刺激腸胃,引起人體 ...