1、吃完菠蘿後喝水感覺味道很苦,這屬於味覺的變調作用,從食物的成分上來看,菠蘿中含有豐富果糖物質,本身味道是甜的,而水沒有什麼味道的,食用較甜的食物後,味蕾就會感覺喝水是苦的。
2、過敏者不宜食用。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,屬於致敏成分,少數人會產生過敏反應,出現噁心嘔吐、舌頭髮麻等身體不適的症狀。胃潰瘍、腎病、凝血功能障礙、風寒咳嗽者不宜食用菠蘿。
1、吃完菠蘿後喝水感覺味道很苦,這屬於味覺的變調作用,從食物的成分上來看,菠蘿中含有豐富果糖物質,本身味道是甜的,而水沒有什麼味道的,食用較甜的食物後,味蕾就會感覺喝水是苦的。
2、過敏者不宜食用。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,屬於致敏成分,少數人會產生過敏反應,出現噁心嘔吐、舌頭髮麻等身體不適的症狀。胃潰瘍、腎病、凝血功能障礙、風寒咳嗽者不宜食用菠蘿。
因為味的變調作用。指兩種呈味物質相互影響,而導致其味感發生改變的現象。就像剛吃過苦味的東西,喝一口水就覺得水是甜的。哈密瓜香甜,所以喝水會變苦。
哈密瓜的幹物質中,含有百分之4.6到百分之15.8的糖分,纖維素百分之2.6到百分之6.7,蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
1、吃菠蘿後舌頭髮麻喝淡鹽水或淡鹽水漱口能夠幫助快速抑制菠蘿酶的活力,緩解菠蘿酶對舌頭、口腔黏膜的刺激。因為吃菠蘿出現的口腔發癢、舌頭麻等症狀都可能是因為菠蘿中的生物甙引起的,淡鹽水能夠抑制生物甙的活動而緩解舌頭麻。
2、吃完菠蘿之後有舌頭髮麻現象的可以喝點牛奶,讓牛奶中的蛋白質和菠蘿酶發生作用,這樣可以幫助減輕菠蘿酶對舌頭造成的刺激,而引發身體不適感。
3、菠蘿屬熱性水果,吃菠蘿舌頭髮麻也是吃多了產生的上火症狀,這時可以喝一些清火的綠豆湯等。
4、如果當發現吃完菠蘿之舌頭髮麻,並且身體還出現不適感,腹痛、嘔吐等等的,那麼這個時候就要考慮是不是吃菠蘿過敏了,這種情況之下就需要及時就醫。避免情況更加嚴重。