吃什麼排鉛好

　　除了用藥，富含維生素c是排鉛的好食品。所以像獼猴桃，甜橙，檸檬等水果，多吃可以幫助排鉛。植物蛋白，豆製品比動物蛋白排前更安全，因為動物，蛋白怕有重金屬汙染，造成排鉛的重複汙染。另外酒類食品技術也有解除，重金屬的毒性作用，還有就是人體吸收且適合，吸收鈣鐵鋅及一個通道，所以補足鈣鐵鋅就。

　　排石吃含維生素A或維生素K豐富的蔬菜例如花椰菜就含有豐富維生素K，富含維生素A的蔬菜還有，胡蘿蔔，西紅柿，菠菜，萵苣，大豆，青豌豆；排石吃粗糧，新鮮蔬菜，大蒜，洋蔥，香菇，木耳，玉米鬚，麥麩能降膽固醇，也宜食用；膽結石患者要以植物油炒菜，玉米油，花，生油等，以燉，燴，蒸為主，清淡是主要烹調方式；飲用脫脂奶， 忌大吃大喝，暴飲暴食使膽汁大量分泌，導致膽囊強烈的收縮又會引 起膽囊發炎，區域性絞痛，在肉類方面，膽結石患者宜吃低脂肪優質蛋白質的瘦肉，淡水魚肉，魚肉，膽結石患者食用淡水魚肉；低脂肪高蛋白的肉類還有，淡 水蝦，雞肉，兔肉，在水果營養最好以富含維生素A的水果為主，如橙子，杏仁，香 蕉，蘋果，核桃，花生，山楂，烏梅，蘋果汁，梨子汁，甜菜汁可食用，金橘富含維生素和礦物質，對膽結石患者有幫助，宜食用。

　　鉛高可以吃牛奶、蝦皮、海帶、大蒜、油菜、捲心菜、苦瓜、獼猴桃、棗、柑橘等食物進行排鉛。牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。蝦皮每500克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助於鉛的排洩。茶葉含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。