第一、 白蘿蔔
白蘿蔔是一種塊莖類蔬菜,具有潤肺止咳的作用,不僅可以生吃,還能夠熟食。
第二、 綠豆
綠豆具有祛暑、潤肺的作用,在夏天的時候可以多煮點綠豆湯來喝,對肺比較好。
第三、 山藥
山藥富含蛋白質、維生素和微量元素等營養成分,同樣具有潤肺的作用。
第四、 梨
在秋天的時候可以吃些梨,也具有解毒、潤肺的功效,對於患有肺熱症狀的患者可以常吃些梨。
第一、 白蘿蔔
白蘿蔔是一種塊莖類蔬菜,具有潤肺止咳的作用,不僅可以生吃,還能夠熟食。
第二、 綠豆
綠豆具有祛暑、潤肺的作用,在夏天的時候可以多煮點綠豆湯來喝,對肺比較好。
第三、 山藥
山藥富含蛋白質、維生素和微量元素等營養成分,同樣具有潤肺的作用。
第四、 梨
在秋天的時候可以吃些梨,也具有解毒、潤肺的功效,對於患有肺熱症狀的患者可以常吃些梨。
吃百合潤肺去秋燥,因為百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
秋補有講究,根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋天進補是非常必要的,但切不可亂來,先調理脾胃。調理脾胃功能,力爭將炎夏留下的倦怠乏力、胃口不佳等症狀儘快消除,為進補打好基礎,謂之“底補”。現代醫學認為,在秋季的調整適應階段,應防止驟用補品導致難以消化吸收,從而引發腹瀉等疾病。
遵循的法則一是益氣養陰、氣陰雙補,二是防止燥邪入侵。食補應以潤肺生津、易消化的食品為主,如奶製品、魚、瘦肉、禽蛋、豆類、新鮮蔬菜、蓮藕,輔以蘿蔔、番茄、銀耳、梨、柿子等。其中,蓮藕為上品。蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、C和脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質,肉質肥嫩,白淨渾圓,口感甜脆。生食能涼血散淤,熟食能補心益腎,男女老幼皆宜。食法很多,簡單的有炒藕絲、炸藕夾等。
1、蓮子
蓮子屬於一味中藥,含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素,具有益腎澀精、清熱降火、潤肺止咳、補脾止瀉等多種功效。平時煮粥的時候,蓮子可以與百合、紅豆、紅棗等搭配,可以更好的起到滋補養生的功效。
2、柿子
柿子的果肉豐富,含有果膠、維生素C、維生素A、鐵元素等營養成分。適量吃些柿子,能夠潤肺止血、祛痰鎮咳,還可以起到潤腸通便的功效。柿子尤其適合慢性咳嗽、慢性便秘的人群食用。但是需要注意,不可以空腹吃柿子,並且不要吃柿子皮。
3、石榴
石榴的汁水豐富,口感甘甜,含有豐富的維生素C和維生素B,脂肪和蛋白質含量較少,熱量低。石榴具有殺蟲驅蟲、生津止渴、潤肺鎮咳的作用。當感冒或者咽痛、咳嗽的時候,適當吃點石榴就能很好的緩解症狀。
4、荸薺
荸薺的口感甜脆,味甜多汁,具有顯著的抑菌作用,而且含有豐富的粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素,營養價值高。荸薺的主要功效是開胃消食、清肺化痰、潤肺涼肝。荸薺可以用來燉湯或者炒菜,適合咽炎、咳嗽患者食用。
5、藕
蓮藕具有極高的藥用價值,具有開胃清熱、補益脾胃、清熱潤肺等功效。食慾不振、咳嗽咳痰、腹脹者可以適當吃些蓮藕,能較好的緩解相關的不適症狀。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔有“天然小人參”的美稱,營養價值很高,主要含有賴氨酸等多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素b1、鈣等元素,且屬於低熱量食物。胡蘿蔔既可以生食,也能熟食,是日常生活中經常食用的蔬菜。胡蘿蔔具有清熱解毒、潤肺健脾、補肝明目的功效,可以提高機體防癌抗癌的能力。