吃堅果會長胖嗎+減脂期間堅果怎樣吃

　　減肥期間，很多人是不敢吃堅果的，主要是覺得堅果脂肪含量高，容易長胖，其實正確吃堅果並不會，那麼，減脂期間堅果怎樣吃？下面小編就帶來介紹。

　　吃堅果會長胖嗎

　　其實，適量吃堅果並不會讓人長胖。

　　之所以認為吃了堅果之後容易發胖，主要是因為堅果的脂肪含量非常高，從40%到80%不等。吃完飯再吃堅果，就會造成一日當中能量攝入過量，特別是晚餐後還一邊玩手機、刷劇，一邊吃堅果，當然容易發胖。

　　不過，如果吃堅果的時機對了，就並不會使人長胖。

　　一方面，堅果含有豐富的不飽和脂肪酸。

　　一些研究認為，與飽和脂肪酸相比，它們更容易被氧化並且具有更大的產熱效應，從而減少脂肪積累。不飽和脂肪酸還可以降低體內低密度脂蛋白，也就是“壞膽固醇”的含量。

　　另一方面，堅果的膳食纖維含量豐富，飽腹感很強。

　　特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，在吃飯的時候吃這些堅果，並不會額外增加一餐之中的總能量。

　　有研究發現如果把大杏仁納入到一餐當中，配合澱粉類食物一起食用，可以讓餐後的飽腹感持續更長時間，甚至到了下一餐仍然會發揮作用，把飽腹效果持續一整天。

　　正因如此，不少研究發現，適當吃堅果並不會讓人長胖。

　　減脂期間堅果怎樣吃

　　1.早餐吃

　　在吃早餐的時候，我們通常建議大家吃一小把的堅果，可以是核桃，也可以是花生。

　　主要是為了攝入一定量的優質脂肪，促進新陳代謝，保證身體燃脂的正常啟動。

　　2.早餐或午餐後兩個小時吃

　　減脂期間，由於攝入的熱量比平常要少得多，所以一般都建議少食多餐，在早餐後或者午餐後兩個小時，可以適當地加餐。

　　這個時候，我們可以選擇吃兩三顆堅果，增強飽腹感的同時，也抑制了食慾，延緩了進食時間，從而達到減少熱量攝入的目的。

　　3.選擇原味，適量攝入

　　減肥一方面要和肥肉告拜拜，另一方面還要告別原來重口味的飲食，以清淡飲食為主。

　　所以在堅果的選擇上，儘量挑選原味的，熱量會更低一點。

　　另外，堅果熱量高，脂肪含量豐富，切不可一抓一大把，每天吃個兩三個，或者一小把即可哦。

　　可以吃麵食，但不要晚上八點以後吃。

　　合理控制飲食：

　　1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。

　　2、飲食要清淡。要少吃鹽，少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，會增加你的熱量。

　　3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。

　　4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。

　　5、

　　減脂期間晚上不宜吃水果，原因有：

　　1、水果中糖分一般比較高，而且是容易消化的糖類，雖然同等質量的水果比米飯所含能量要低，但是遠遠高於同等質量的蔬菜，水果需要適量食用。另外，水果很容易讓人吃過量，因為甘甜可口，不知不覺就會攝入過多糖分，結果很可能不減肥反而導致肥胖，同時可能發生營養不均衡問題。

　　2、另外，晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。原則上，物質代謝的活性，隨著陽光強弱的變化而改變；身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。