吃多了炒飯有什麼壞處呢

　　炒飯可以經常吃，但口味不要過重，調料也不能過多。 炒飯過於油膩，熱量會很高，如果每天都吃會影響消化力和發胖。尤其是中老年人儘量少吃炒飯。炒飯過於油膩，熱量也高，營養補充不均衡，米飯在高溫的油中炒過還會產生致癌物質，易得高血壓、血粘類的病，膽固醇過高易得脂肪肝。

　　吃炒飯的注意事項： 不要用炒完菜鍋裡剩餘的少量油趁熱炒的飯。因為炒菜後，鍋內的剩餘物質不但有油而且還有味精、食鹽、醬油等，由於鍋熱而發生焦化，易生成致癌物質。因此不宜用鍋內餘油炒飯。

　　多吃黃瓜的壞處：

　　1、黃瓜偏涼性，吃多可能會引起腹瀉。對於本身體質比較虛弱，容易出現腹瀉體質的人，吃太多的黃瓜，會加重腹瀉，比較不適合寒涼體質的人；

　　2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收；

　　3、吃多了醃黃瓜會引起發胖。減肥的人要多吃黃瓜，一定要吃新鮮的黃瓜不要吃醃黃瓜，醃黃瓜含鹽會引起發胖。

　　有。

　　鍋巴、薯片都屬於油炸類的食品。不僅會上火，而且會增加皮膚上的油脂分泌，更加容易發胖。

　　現在的鍋巴是經過一道油炸的工序生產出來的,油經過高溫處理會產生過氧化物,容易使人衰老,據專家介紹，糊了的食品其成分類似於塑膠，鍋巴就是米飯糊了的部分，與糊了的烤肉一樣都是一種類似塑膠的物質，所以說有致癌的風險。