吃太多鹽對身體有什麼危害

　　1、吃鹽過多會使體內的鈉離子增多，導致多餘水分不能被排出而積聚在體內發生浮腫。

　　2、高血壓高血脂及心腦血管疾病患者在飲食上需要低鹽低脂飲食。所以鹽吃多了會使人患上高血壓，高血脂及心腦血管疾病的風險。

　　3、鹽吃多了會使人口渴，需要及時補水。如果長時間這樣下去，不能及時補水就會造成人脫水。

　　鹽是金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物。

　　它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等，對生成胃酸也非常重要。

　　市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由岩鹽和海鹽製成，一般新增有碘。平均每１００克精鹽中，含鈉３９.３１１克、鎂０.００２克。岩鹽得自於地質變遷時期的自然礦產中，除了鈉和氯化物，幾乎不含別的礦物質。海鹽通常來自鹽鹼灘，海鹽含有微量礦物質，如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。

　　皮蛋吃多了對身體有危害。經常食用皮蛋是有危害的，會引起鉛中毒、缺鈣和發育不良的。皮蛋中含有一定量的鉛，長時間食用的話，會嚴重影響身體健康的。

　　皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。

　　因辣椒辛熱有毒，吃的太多可使體內溼從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等;

　　如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降，同時辣椒的主要成分辣椒鹼對迴圈系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等;

　　因此，過食辣椒可導致中毒。