吃完菠菜一會兒可以吃香蕉。
原因:
1、菠菜和香蕉都屬於鹼性食品,會給機體帶來活力;
2、香蕉主要含糖、蛋白質以及維生素、鈣、鉀等較多;菠菜草酸類物質較多,同時也含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等,無食物相剋,所以吃完菠菜可以吃香蕉。
吃完菠菜一會兒可以吃香蕉。
原因:
1、菠菜和香蕉都屬於鹼性食品,會給機體帶來活力;
2、香蕉主要含糖、蛋白質以及維生素、鈣、鉀等較多;菠菜草酸類物質較多,同時也含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等,無食物相剋,所以吃完菠菜可以吃香蕉。
1、菠菜+豆腐
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收。
5、菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6、菠菜+鱔魚
菠菜與鱔魚相剋,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛溼之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》雲:“通腸胃熱。”顯而易見,二者性味功能皆不相協調。且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導致腹瀉。
菠菜和蜂蜜水不相剋的所以放心使用。但是不可與蝦蟹之類的一起同時吃,否則會食物中毒產生腹瀉等。