1、幫助降血糖。寒天粉進入胃腸之後，會吸收水分，將糖類成分包裹起來，減少吸收直接排出體外，所以，想要降低血糖的人適合服用。
2、降低膽固醇。寒天進入體內之後會導致身體膽汁酸吸收的減少，而膽汁酸的減少會促使身體的膽固醇的代謝加強分解，這樣可以起到將膽固醇的作用。
3、燃燒身體多餘的脂肪。這個功效是近幾年被美國的科學家發現的，稱寒天可以促使身體的多餘脂肪進行燃燒，從而達到減肥的目的。
4、吃多少都不胖。寒天含有豐富的纖維，但是糖分很少、熱量很低，所以，無論吃多少都不會發胖，的確是減肥的好幫手。
5、促進排便，減少便秘。寒天會潤滑我們的腸道，促進腸道的蠕動，減少便秘的發生。
6、增加飽腹感、降低食慾。因為寒天是海藻類的物質，遇到水之後就會發起來，因此，想減肥的朋友，在餐前吃寒天粉加上熱水，就會產生飽腹感，不再想吃東西，這也是達到減肥效果的重要方法。
1、花椒粉中含川椒素，能去腥，使醛、酮等腥昧成分發生化學反應，使腥羶味減弱且能增香，促進食慾，花椒粉還有驅寒祛溼的功效。
2、花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於江蘇、四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好，以河北、山西產量為高。
3、花椒是中國特有的香料，位列調料十三香之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
1、“吸收不好”不喝。三七不宜與蠶豆、魚類以及冷酸食物一起食用，因為這些食物會導致身體對三七的營養物質的吸收效果大大減小，所以建議吃三七粉就不要吃以上食物。
2、感冒不喝。感冒的人不宜服用三七，三七粉性溫，若是患風熱感冒者吃三七粉則會導致熱感加重，因此不宜服用，若是風寒感冒者則可以服用。
3、不能有病了再喝。長期服用三七粉，可軟化血管、促進血液健康、有效預防各種心腦血管疾病，隨著年齡的增長，身體各方面機能都在下降，因此不要等到有病的時候再吃三七粉。
4、三七粉不多喝。三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。
5、月經期不喝。女性朋友月經期間不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被稱為是第一聖藥。
6、懷孕不喝。婦女懷孕期間不能食用三七粉。因為三七有強大的活血、降血壓功能，不利於孕婦及胎兒的健康。
7、過敏不喝。在服用三七粉之前，我們需要了解自己的身體，看看是否會出現過敏的情況。如果出現了過敏的情況，一定要及時停止，不過對三七過敏的人是比較少的，不需要特別擔心。
8、三七不能“時喝時不喝”。服用三七粉，一定要長期堅持，“三天打魚，兩天曬網”式地服用三七粉，達不到想要的養生保健效果。