吃小龍蝦殼可以吃嗎

　　1、小龍蝦殼能吃，蝦殼中的確含鈣量很高，但吸收率並不理想。即使是較軟的蝦殼，也是人的牙齒沒法徹底嚼爛的，其在胃裡面被胃酸作用之後，能溶解出來的只是一小部分。

　　2、頭部

　　由於小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。所以小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用，也不能生吃，如果食用後嚴重的話會導致肺吸蟲病的發生的。

　　3、腸道

　　小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，所以在煮的時候要把蝦線拉出來才能食用。

　　4、蝦黃

　　在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下，蝦黃要少吃。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到汙染。在食用後出現疾病。

　　吃小龍蝦可戴上手套，共分為三個步驟，以下是剝小龍蝦的詳細操作：

　　第一步：去蝦頭

　　將小龍蝦的頭部與尾部分離。

　　第二步：去蝦殼

　　擠壓蝦身，去蝦殼。

　　第三步：去蝦線

　　去掉蝦線，即可食用。

　　總結：以上就是關於吃小龍蝦怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　不能。因為小龍蝦的殼有些十分堅硬，不能嚼食的很碎，食用容易損傷消化道，而且小龍蝦殼中的成分是人體難以消化的，容易出現消化不良的情況。小龍蝦攝入了重金屬之後，會在體內代謝至甲殼中，因此蝦殼中含有很多重金屬離子，食用會危害人體健康。