吃柿子後多久能喝酒

　　一般來說，人們在日常飲食中是需要注意食物之間的相剋作用的，比如柿子和酒就是不能一起吃的，因此，對於吃柿子後多久能喝酒的問題，請看下文所做的分析。

　　經驗步驟：首先：柿子營養豐富，鮮美可口，但不宜空腹食用。也不能在喝酒之後吃柿子。據說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

　　其次：柿子的果肉在遇到酒精的時候會和酒精發生化學反應，食用後會引起胃部的不適感，並沒有大礙，有胃病的人是不可多食用的。

　　最後：一般情況下，在人們吃完柿子後，最好不要馬上喝酒，以免二者在一起進入胃部引起心悶，大約在2個小時之後吧，等吃下去的柿子消化到大部分都沒有了的時候，代謝基本完成後就可以喝酒了。

　　注意事項：大家除了要對吃柿子後多久能喝酒的問題多加註意，其在平時還應該注意柿子也是不能和螃蟹一起吃的。

　　首先：柿子營養豐富，鮮美可口，但不宜空腹食用。也不能在喝酒之後吃柿子。據說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

　　其次：柿子的果肉在遇到酒精的時候會和酒精發生化學反應，食用後會引起胃部的不適感，並沒有大礙，有胃病的人是不可多食用的。

　　最後：一般情況下，在人們吃完柿子後，最好不要馬上喝酒，以免二者在一起進入胃部引起心悶，大約在2個小時之後吧，等吃下去的柿子消化到大部分都沒有了的時候，代謝基本完成後就可以喝酒了。

　　1、一般情況下間隔需要兩小時比較安全，等柿子消化完全後才可以吃螃蟹。安全起見，最好間隔時間長點。

　　2、柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是“螃蟹和柿子相剋”說的由來。