吃柿餅能喝熱水嗎

　　吃柿餅不能喝熱水，而且吃過柿子後不能喝酒、牛奶、咖啡和熱水，以免引起不適。以下是吃柿子的禁忌：

　　1、空腹不能吃柿子

　　因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。

　　2、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

　　螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

　　3、吃後漱口

　　柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

　　最好還是不要喝茶，因為在食用柿子之後喝茶可能會導致消化不良的發生，最好在食用柿子半小時之後再喝茶，而且注意空腹的時候不要食用柿子，柿子的皮最好不要食用，不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。

　　牛奶和柿子不能在同一段時間食用。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶，柿子等。這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇，芹菜，銀耳等配合食用，對健康大有益處。

　　另外，柿子還不能同以下的食物一起食用：

　　食柿子前後不可食用醋；忌柿子與蘿蔔同食；柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適；柿子不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石；柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命。