吃海虹蛤不建議喝啤酒和白酒。
大部分貝類海鮮含有較多的嘌呤，被人體吸收後代謝為尿酸，尿酸易在人體相對溫度較低的關節等處形成尿酸結晶。食用海鮮同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。患部分關節逐漸被破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。
如果不是關節炎、痛風等患者，偶爾及少量這樣的搭配飲食，並不會對健康造成危害。
吃海虹蛤不建議喝啤酒和白酒。
大部分貝類海鮮含有較多的嘌呤，被人體吸收後代謝為尿酸，尿酸易在人體相對溫度較低的關節等處形成尿酸結晶。食用海鮮同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。患部分關節逐漸被破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。
如果不是關節炎、痛風等患者，偶爾及少量這樣的搭配飲食，並不會對健康造成危害。
吃海虹的時候不用摘內臟，因為海虹是沒有內臟的，裡面的肉也都是可以吃的。食用海虹時只要徹底洗乾淨，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裡面的肉都吃掉，沒有關係。如果想要保險點的話，那麼也可以把海虹裡面的黑色絮狀物去掉，然後再煮來吃。海虹買回來最重要的是第一步，放鹽浸泡海虹。
啤酒和白酒不可以混喝，啤酒含有的大量二氧化碳容易揮發，如果與白酒同飲，會加速酒精在全身的滲透作用，給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等，對心腦血管的危害更大。
白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒主要成分是乙醇；而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等。過量飲酒，會導致酒精中毒，不僅會損害人體的中樞神經系統，還會損害肝臟，導致酒精性肝硬化。此外，長期大量飲酒，還會危害生殖細胞，導致後代的智力低下，還有喉癌及消化道癌發病的危險。