1、海鮮與水果同吃會腹痛。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
2、吃海鮮後喝茶長結石。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。
3、海鮮煮不熟含有細菌。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。
4、冰鮮蝦不可白灼著吃。任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裡多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。
1、忌啤酒：
吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風的患者，如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒，勢必會導致痛風的發作。像蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會誘發痛風，嚴重的話還有可能會引起腎結石等病症。
2、忌水果：
在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收，同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣，對胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會導致出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、忌喝茶：
對吃海鮮禁忌，喝茶同樣是其中的一種，在吃完海鮮後不能立即喝茶。這是由於在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或後吃海鮮，喝茶都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
枸杞，屬於較常見的養生食物，記得有一年的時候，說到中年危機，讓保溫杯和枸杞火了一把。我們常食用的枸杞方法有兩種，一種是直接吃，還一種就是泡水喝。那麼問題來了，枸杞怎麼吃更能吸收其中的營養價值呢？直接幹嚼嗎？還是泡水喝？
枸杞直接吃好還是泡水喝好？
很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，但實際上，這並不是一種吃枸杞的好方法。誤區——枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。另外用熱水泡枸杞時，枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。
枸杞生吃可以嗎？答案是可以的，相對於泡水喝在高溫下損失部分營養素，直接幹嚼吃掉，是很好同時也很方便的選擇。直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
如果您就是喜歡用枸杞泡水喝，那要提醒大家的是：很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉，這是把有營養的部分倒入垃圾桶，著實是一種浪費。記得泡水後把水喝掉，枸杞也一起吃掉，就一樣有保健的效果。
吃枸杞的注意事項
不可過量食用
吃枸杞有個重要原則，那就是“少量多次，均衡搭配”。服用枸杞養生關鍵在於長期堅持，每天吃一點，長久下來才能見到效果。過量食用枸杞很容易引起上火、眼睛紅脹、流鼻血等症狀。
一般來說，一個健康成年人每天食用枸杞別超過15顆，如果是治療用，可增加至30g。
此外，雖然枸杞中的枸杞多糖具有降血糖的作用，但枸杞含糖量還是比較高的，每100g含糖19.3g，所以糖尿病人服用枸杞要控制好量，最好每天別超過10顆。
枸杞並非人人都能吃
從中醫角度來說，枸杞是滋陰填精的藥材，適用於因肝腎陰虧引起的失眠多夢、盜汗、耳鳴眼花、鬚髮早白等症。另外，枸杞是一種溫補食材，體質虛弱、抵抗力低下的人可以經常食用。但身體存在某些不適的人群食用枸杞就要謹慎了。
對於患有高血壓以及性情急躁的人，不建議食用枸杞。
另外，陰虛火旺、感冒發燒、腹瀉、脾胃虛弱以及身體有炎症的人也不宜吃枸杞。
枸杞清洗後再吃
吃了這麼多年枸杞，可能很多人還不知道枸杞吃之前需要清洗一下。因為枸杞在晾曬或乾燥過程中，表面會變褶皺，一些灰塵和細菌很容易藏在裡面。
枸杞清洗方法：先準備一碗清水，把要吃的枸杞倒在裡面，加點食鹽和麵粉適當攪拌一下，然後靜置一會兒撈出枸杞，再用清水沖洗一下就可以吃了。