羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,吃羊腳對人體也有一定好處:
羊腳中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,吃羊腳對人體也有一定好處:
羊腳中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
冬至,不僅僅是二十四節氣之一,還是我國重要的傳統節日,又稱亞歲、冬節等,時間在每年的公曆12月21日至23日。北方人在冬至這一天有吃餃子的習俗,南方地區則會吃湯圓、餈粑、薑母鴨等。冬至到了,也意味著即將進入“數九寒天”。天氣變得寒冷,此時養生進補就顯得尤為重要了。那麼,冬至前後吃什麼對身體好呢?
冬至養生,吃對食物很關鍵,這11種食物別錯過了
1、羊肉
羊肉口感細膩不說,它的脂肪、膽固醇都不高,冬天吃這個有進補驅寒功效。尤其冬天吃羊肉,可以補氣養血,促進全身血液迴圈,還能健脾暖胃。
正因為有這些功效所以每逢冬日,涮火鍋等店都非常火爆;但相比這些最健康養生就是直接燉羊肉,不單單口感會很好,而且鎖住羊肉成分,營養會很高。
但羊肉吃多容易上火,建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時不妨拌一盤菠菜金針菇,既爽口解膩又健康去火。
2、牛肉
對於很多不喜歡羊肉的朋友來說,牛肉是很好的選擇。牛肉性溫,含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,還含有豐富的鉀,鋅,鎂等等礦物質,而在中醫看來,在寒冷的冬季食用牛肉,能夠補益身體,強筋健骨,還有暖身的作用,增強身體的抵抗力以及禦寒的能力。所以冬季進補的時候可以適當的吃點牛肉。
3、白蘿蔔
不要以為只有肉類才有滋補的作用,日常生活中常見的一些蔬菜,同樣可以滋補身體。有一句俗話是這樣說的“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。作為冬天的時令蔬菜,冬天吃蘿蔔既營養又滋補。蘿蔔還含有豐富的維生素,和羊肉、牛肉一起搭配,不僅讓肉的味道更鮮美,而且更加滋補。
4、山藥
“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根”,冬天要多吃一點根莖類食物。
山藥味甘,性平,具有“益腎氣,健脾胃,潤毛皮”的作用。山藥中含有的營養成分能夠增強人體的免疫力,其中含有的卵磷脂還能增強人體的記憶力。
此外山藥所含熱量較低,常吃具有減肥健美的作用,很適合廣大愛美女性食用。
5、土豆
土豆中富含維生素C,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。另外,土豆具有益氣、活血的作用,因此進入冬季,如果每日堅持有一餐吃土豆,對抗寒會有很好的效果的。生活中,我們可以用土豆來代替主食,既減肥又保健。所以,冬季遇到土豆一定要好好利用起來哦!
6、白菜
可能對於很多朋友來說,白菜價格過於低廉,拿不出手,但白菜的營養價值跟價格可不成正比。在所有蔬菜中,白菜的營養價值也是能排上號的,豐富的膳食纖維、維生素是它的優勢,平時經常吃,不僅能緩解冬天皮膚乾燥起皮的症狀,還能補充營養,恢復皮膚彈性。
對於容易便秘的朋友來說,白菜也是解決煩惱的好選擇,經常把白菜搬上餐桌,可以有效改善便秘問題。但大家在烹飪白菜的時候,也要儘量避免爆炒、油煎等方式,以免造成營養流失,增加白菜的熱量。
7、紅薯
作為粗糧食物,冬季吃烤紅薯可謂是美味可口,紅薯香甜的同時還可以拿來暖手。紅薯被稱為菜籃子裡的“冠軍蔬菜”,李時珍則將其列為“長壽食品”。紅薯中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、碳水化合、維生素、多糖及微量元素鉀、鎂、鈣、銅、硒等營養物質,具有補虛益氣、健脾暖胃、潤腸通便、減肥瘦身等多種功效。醫學研究發現,紅薯中的胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6等成分均有助於預防動脈粥樣硬化。
此外,紅薯中含有的黏液蛋白、黏液多糖等成分能夠保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。
對於高血脂、高血壓、高膽固醇血癥及脂肪肝患者來說,用紅薯替代部分主食是一種非常健康的做法。
8、豆腐
豆腐營養豐富,含有多種人體必需的微量元素,如鈣、鐵、磷、鎂等,同時含有大量不飽和脂肪酸和優質蛋白質,其中蛋白質的吸收率高達96%,且不含膽固醇,有“植物肉”的美譽。此外,豆腐中還含有多種維生素、大豆卵磷脂、大豆甾醇、大豆皂甙等有益於健康的成分。所以,經常吃點豆腐,能夠為身體補充營養,並增加免疫力。而且豆腐含水量很高,經常食用可以幫助我們緩解冬季乾燥缺水的情況。此外,冬天人們喜歡進補,牛羊肉等溫熱食吃太多了就容易出現上火情況,而豆腐有清熱降火的作用,還能緩解肉類食物的油膩。所以,專家建議,冬天一定要多吃豆腐。
9、南瓜
冬天是感冒、流感橫行的季節,稍有不慎就被病毒感染。所以,專家建議大家要多攝入富含維生素A、維生素E的食物,對改善皮膚乾裂、增強機體免疫力大有裨益。南瓜裡面含有大量β胡蘿蔔素,進入人體後,在酶的作用下可轉化為維生素A,能夠維護上皮細胞組織完整,防止上呼吸道感染。同時,南瓜中含有的南瓜多糖也能改善機體的免疫功能,增強人體的免疫力。
另外,南瓜還具有補中益氣、健脾和胃、養血活血等功效,是冬日暖身健體的食療佳蔬。南瓜的吃法也多種多樣,蒸著吃,做成粥,抑或是做成南瓜甜湯,都是暖身禦寒的好幫手。
10、柑橘
柑橘類水果的水分含量可以達到80%以上,每一瓣果肉裡都藏著無數粒晶瑩飽滿的小果囊,這些果囊顆顆分明,都含有許多細小的汁液細胞,咬一下,小果囊一就顆顆爆開,果汁溢滿口腔。在乾燥的秋冬季節,經常食用柑橘,能夠很好的為身體補充水分,還有助於預防皮膚乾燥、粗糙等問題。此外,柑橘類水果中含有的黃酮類、多酚等化合物都是強抗氧化劑,可以改善心臟的健康。同時,人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人,比含量低的人患動脈硬化的危險性要低2~3倍。研究證實,食用柑橘類水果較多的人,罹患心臟病和中風的風險較低。
11、餃子
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現代裡今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡,這些菜均偏溫熱性,對人體能起到一定的溫陽作用。
鋅片可以幫助提高男性功能,還可以促進大腦的發育,那這鋅片一天吃多少是比較合適的?鋅片要是吃多了會對身體有什麼樣的傷害?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
一般而言,口服葡萄糖酸鋅片時,在12歲以上兒童及成人一次3片,一日2次。 而12歲以下兒童每日用量,根據不同的年齡,體重,一天服用葡萄糖酸鋅片都是不同的,具體如下: ①年齡1~3歲,體重在10~15公斤,服用1~1.5片; ②年齡4~6歲,體重在16~21公斤,服用1.5~2片; ③年齡7~9歲,體重在22~27公斤,服用2~2.5片; ④年齡在10~12歲,體重在28~32公斤,服用2.5~3片。
由於每個的身體素質和病情不同,以上葡萄糖酸鋅片一天服用的量僅供參考,服用藥物時,把握用量很重要,所以在服用葡萄糖酸鋅片時,患者要跟據自身具體情況服用藥量,把握每天服用的量,如果服用過量,產生一些不良的反應,可以到正規的醫院治療。
鋅片吃多了會導致鋅中毒,寶寶更容易比成人出現鋅中毒的情況,一般輕度中毒可引起腹痛,嘔吐,噁心等不適症狀,重度可導致血壓升高、抽搐、休克等症狀,過量攝入鋅元素還會影響體內對銅吸收,如果銅缺乏又會影響鐵的吸收,間接引起缺鐵性貧血,鋅是人體重要的微量元素之一,有促進生長髮育,提升免疫力,促進創面癒合等生理功能,請按正常攝入量補充,不要過量。
鋅片吃多了,會導致體內鋅過量,從而引發代謝紊亂,出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等症狀,並可能損傷大腦神經元,導致記憶力下降。同時,體內鋅含量過高,可能會抑制機體對鐵和銅的吸收,並引起缺鐵性貧血。
如果是需要補鋅,建議平時多吃含鋅的食物。食補是最好的方式,最符合機體代謝。食補可吃如:生蠔、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等。或者是在醫生指導下根據情況吃含鋅的藥物或鋅片等。也不建議長期服用,以免引起中毒。
會過敏的。不過過敏的少一些,應該與食補為主,如動物肝、新鮮水果蔬菜、瘦肉等。