吃貨天堂:美國十大最香甜的甜品
吃貨天堂:美國十大最香甜的甜品
甜的東西會讓人感到輕鬆,身心愉悅。世界各地的甜品各有不同,比如廣東甜品主要以糖水為主,泰國的甜品以糯米雞蛋為主。那作為美國飲食文化一部分的美國甜品又是什麼樣子的呢,下面讓小編我來為大家介紹美國最負盛名的十款甜品吧。
1、沙冰
火奴魯魯有家著名的Alan Wong’s Restaurant餐廳(阿倫餐廳),餐廳有位出色的甜點大師鄔君梅,可以製做出一種沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草乳酪,然後在上面放入椰果木薯粉,再加入一層菠蘿碎片冰糕,最後放上如雪花般的冰凍菠蘿,一杯美味的特製沙冰便出現了,頗像個覆蓋著皚皚白雪的小島。
2、波士頓奶油蛋糕
Union Square Donuts(聯合廣場甜甜圈)在甜點手藝方面很有造詣,使那些曾經倒人胃口的蛋糕有了很大改善。這個蛋糕外表看上去像個小圓球,裡面夾了一層軟軟的蛋奶凍,最後在蛋糕球的外部澆上一層甜甜的巧克力糖霜,美味十足。
3、酸橙派
這是 Florida Cookery餐廳一款迎合海邊風味的甜點,上層是如火炬般的調和蛋白覆蓋層,下面是香草酸橙糖漿。整體給人以新鮮而又熟悉的視覺感和口感。
4、帶餡煎餅
有時候,有些原創的小吃看上去非常好,但是當你品嚐的時候,才發現根本不是你期待的那樣。相反,有些小吃則看上去很好吃,實際上也完全符合人們對它的誇獎和稱讚。世界咖啡館(Café du Monde)的這種帶餡煎餅則屬於後一種情況。該小吃口感非常柔軟,外面灑滿了糖,如果再來一杯摻有苦苣酒的加牛奶咖啡,顯然更加美味。
5、黑白甜餅
安吉拉·平克頓(Angela Pinkerton)是曼哈頓Eleven Madison Park餐廳的一位著名甜點師,她用好吃的特點重新定位了帝國大廈的甜點。這個黑白乳酪外面有兩塊乾酪質的餅乾,成分是瑞士乾酪和卡伯特切達乾酪(Cabot cheddar),中間還夾有切達幹乳酪和蘋果泥,上層餅乾上澆有糖衣,讓人垂涎欲滴。
6、無比派
Eventide Oyster Co.餐廳的業主各自根據自己的情況來做這個甜點。這個無比派由兩個圓屋頂狀的巧克力蛋糕構成,中間含一大塊黃油乳酪,乳酪中加了自制的蓬鬆棉花糖,很有食慾吧?
7、可口可樂蛋糕
夏季,黃桃派可能最受大家歡迎,但是這個四季皆宜的甜點也頗有名氣。這是亞特蘭大West Egg咖啡廳業主家族食譜中的一種優等甜點,底層是可口可樂味的蛋糕,上面蓋有加了蘇打的奶油乳酪。
8、糖漿餡餅
費城Magpie Artisan Pies餐廳的糖漿餡餅有兩大特色,一是黏糊糊的底部上面是凝固層,二是餡餅中加入了三種少見的調料(桂皮、姜和黑椒),這使它和阿米什鄉村常見的點心迥然不同。
9、曲奇
聖達非總督旅館每天都有茶水和雪利酒免費時間段,在這段時間裡,客人都會品嚐到這種傳統的黃油曲奇,是一種類似於摻了茴香酒的思尼克塗鴉餅乾(snickerdoodle)。
10、凹凸不平的蛋糕
這個蛋糕有汽車城(底特律)主食的稱號,一個世紀以前從 Sanders Candy而得名,是不是對稱號很疑惑?如果您瞭解此蛋糕,也許就會覺得這個綽號起得還很有道理。蛋糕有一層如山脊般的黃油乳酪,隱藏在巧克力糖膏做的略帶粘性的有明顯巧克力甜味的凝霜之下,厚實美味。
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比薩是一種由特調醬汁和餡料製作而成的義大利食品,但這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,在世界各地都有售賣。美國飲食文化具有多元化的特徵,所以也將這款義大利小吃加以美式的改造,並且發揚光大,在美國隨處可見售賣比薩的小店。接下來小編我就為大家推薦美國十大比薩餐館。
斯特拉·巴拉比薩店
它位於聖塔莫妮卡,所製作的比薩十分新鮮可口。沒有加番茄的白色比薩與脆皮紫甘藍、佩科裡諾乾酪相搭配,再撒上黑胡椒,口味宜人。
煤火比薩店
它位於芝加哥,滾燙而脆口的比薩十分有嚼勁,其外殼帶有輕微烤焦的質感。馬蘇裡拉乳酪、番茄沙司和火腿相搭配,白色的比薩加上義大利乾酪和羅馬諾乾酪、新鮮的羅勒、打算以及新鮮的黑胡椒……這些美味的食材為我們締造出一款鮮美的比薩。
可時特比薩店
這裡為客人們營造了一種很好的正宗意式比薩店的休閒氛圍,厚皮比薩餡餅令人垂涎欲滴。
比安科比薩店
義大利乾酪、木烤蘑菇和新鮮的茴香香腸,相互搭配,使美味的比薩呈現在客人們眼前。
古式那不列塔那比薩店
它位於亞特蘭大。微辣的香腸、甜辣椒、洋蔥……最後再將馬蘇裡拉乳酪點綴上去,十分挑戰人們的味蕾!
甜美人生比薩店
位於休斯頓的這家店的比薩帶有一種鄉村風格,乳酪、芝麻、梨和松露油為比薩加分不少,再配上一杯這裡的葡萄酒,感受不言而喻。
里賈納比薩店
這家復古比薩店已經歷時87年了,自制香腸的分量十分充足,另外在蔬菜方面,添加了花椰菜也是一個健康的選擇。
嚴肅派比薩店
高大的木桌子、充滿了微妙香氣的燒烤爐……這裡燈光昏暗,卻很舒適。比薩上覆雜的配料供人選擇,像是甜茴香香腸、烤辣椒、自制的義大利煙肉、潘科夫蛤。
託尼比薩店
這裡地處舊金山,在比薩製作工藝上,託尼比薩獲得過冠軍。其中,甜蜜的那不勒斯瑪格麗特比薩在2007年義大利的那不勒斯所舉辦的世界比薩杯上獲得了金獎。
兩個艾美思店
這是一家一流的小比薩店,氛圍很愉悅。在這裡,依舊沿襲著傳統的那不勒斯的方法來製作比薩餡餅,運用正確的麵粉、水、酵母、鹽和調料等。
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美國十大最受歡迎景點
1.自由女神像
自由女神像是美國這個國家非常具有標誌性的一個建築雕像,這座雕像是法國著名的雕塑家弗雷德裡克·奧古斯特·巴托爾迪設計的,自由女神像左手拿著書、右手舉著火炬,象徵著智慧與自由。
2.拉斯維加斯
拉斯維加斯是美國非常出名的一個地方,這裡有著世界上最大的賭場,紙醉金迷是它的代名詞,許多人在這裡一夜暴富,也在這裡一夜之間傾家蕩產,這裡沒有夜晚,燈火通明。
3.尼亞加拉瀑布
尼亞加拉瀑布是在全球的知名度都非常高的一個風景名勝區,該景點的位置處於美國和加拿大兩個國家的交界處,該瀑布的流速非常的快,所以看起來會非常的波瀾壯闊、氣勢磅礴。
4.紐約中央公園
紐約中央公園是美國繁華城市紐約的中央地帶,這座公園的面積非常大,城市綠化做的相當不錯,市民們經常會在公園內野餐、玩耍,這裡是許多人的活動場所,在這裡曬曬太陽是不錯的選擇。
5.第五大道
第五大道是美國一處非常繁華的街道,這條街道是美國紐約市曼哈頓的主幹道,這條街道上面有著各種建築大樓,各個奢侈品的門店都開設在這裡,所以第五大道是全球租金最昂貴的零售業場所。
6.拉什莫爾山國家紀念公園
拉什莫爾山國家紀念公園是美國一處非常具有代表性的景點,該景點的位置在南達科他州基斯通附近的美利堅合眾國總統紀念公園內,這裡雕刻著四任對美國有著重要標稱的美國總統。
7.威尼斯海灘
威尼斯海灘是美國一處每天都非常熱鬧的地方,它的位置就在美國洛杉磯這座城市內,這裡經常會舉辦各種大型的活動,而且還會有街頭藝人在這裡表演,各種街頭藝術在這裡融合,氣氛非常好。
8.西雅圖派克市場
西雅圖是美國華盛頓的一個城市,相信許多人都在電影《愛上西雅圖》中聽說過這個城市,而西雅圖的派克市場是西雅圖非常有特色的一個市場,之前是農貿市場,現在則是大型的交易市場。
9.舊金山
舊金山是美國加利福利亞區的一個城市,因為這座城市是在太平洋的沿海城市,所以這邊的景點非常的多,尤其以海灘為主,而且這裡的氣候非常的棒,冬暖夏涼、陽光充足,非常適合度假。
10.哈佛大學
哈佛大學是美國乃至全球都非常出名的一個重點高等學府,在全世界的大學中,排名非常的靠前,經常佔據三甲的地位,哈佛大學裡面的環境非常的好,而且藝術氣息很濃厚,非常的受歡迎。
以上是小編對美國熱門景點排行榜前十的介紹,希望對你有幫助。
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