準備好雞蛋、茶葉和一些調味料。
將雞蛋洗乾淨後，放入鍋裡。鍋里加上水，開火將雞蛋煮熟。
撈出雞蛋，輕輕地將雞蛋殼敲出裂紋。
將茶葉、調料加入鍋中，煮沸。
把敲出裂紋的雞蛋放入鍋中，加熱煮沸，入味。撈出入味的雞蛋，就可以開吃了。
準備好雞蛋、茶葉和一些調味料。
將雞蛋洗乾淨後，放入鍋裡。鍋里加上水，開火將雞蛋煮熟。
撈出雞蛋，輕輕地將雞蛋殼敲出裂紋。
將茶葉、調料加入鍋中，煮沸。
把敲出裂紋的雞蛋放入鍋中，加熱煮沸，入味。撈出入味的雞蛋，就可以開吃了。
說到香蕉，是很受人們喜歡的常見水果，具有清熱解毒、利尿消腫、安胎的功效。那你知道除了生食香蕉肉之外，香蕉還能怎麼吃？那麼本期的健康飲食文化，帶你做一道外脆內嫩、甜而不膩的脆皮香蕉。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。
做法一：
材料：香蕉3根、泡打粉適量、芡粉適量、雞蛋適量、水適量。
1、把香蕉去皮，切好備用。
2、把芡粉，雞蛋，和適量的水調配均勻。
3、調配均勻以後等5分鐘就適量的加入泡打粉。
4、將香蕉放入調好麵糊的碗中，把香裹上粉備用。
6、待油燒至7成熟以後，就可以放香蕉了，注意火候。
7、將其炸至微黃，瀝乾油盛盤即可。
做法二：
材料：香蕉3根、雞蛋2個、麵粉50克、麵包糠50克、色拉油適量。
1、將雞蛋磕入碗子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊。
2、香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形。
3、將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿面糊。
4、用筷子夾起沾滿面糊的香蕉條放到麵包糠上。
5、將麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠。
6、稍抖一抖掉香蕉上多餘的麵包渣，再放入油鍋中，小火慢炸。
7、炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油。
做法三：
原料：香蕉四根，雞蛋2個，澱粉，麵粉，泡打粉各適量。
1、向容器中加入麵粉、澱粉、鹽；打2個雞蛋。
2、慢慢的加水攪拌，再加入適量的泡打粉，靜置發酵。
3、香蕉剝皮切段，放入發酵好的麵粉裡，裹上面粉。
4、大火油熱，逐個放入香蕉，炸至顏色發黃時撈出。
5、再大火熱油，再次倒入香蕉回炸約1分鐘撈出。
吃貨一生的理想就是吃遍全世界各地的美食，日本是距離我們較近的國家，每年去日本旅遊的國人不計其數，其中一部分吃貨則是專門為了美食去的。
那麼，本期瞭解日本小吃雪媚孃的做法。
雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑，可別停不了口哦！
“雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。如果不沾椰茸的話，粉嫩的外皮會透出淡淡的奶黃，讓人有無限的暇想。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內餡採用鮮果，是傳統雪媚孃的最重要流派。
材料：牛奶90g、糖20g、玉米澱粉15g、糥米粉50g、黃油5g、水果適量、淡奶油適量
做法：
1、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻
2、將90ml牛奶倒進混合粉中，攪拌均勻
3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘，使所有原料充分融合
4、將粉漿過一下篩，使其口感更細膩順滑（這一步也可省略）
5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘
6、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些，倒入5克油充分揉勻
7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟，作為糕粉
8、鮮奶油打發，放入冰箱冷藏待用
9、將水果切成小丁
10、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份
11、取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用擀麵杖擀成薄面皮，和餃子皮差不多的厚度
12、戴上一次性手套（或者手上套一個小號保鮮袋），一隻手託著粉皮，往上放一勺打發好的奶油
13、再放入切好的水果丁
14、上面再鋪一層奶油
15、將麵皮包裹好，捏緊收口
16、最後將包好的雪媚娘翻過來，略整一下型，成圓型就可以了，再適當裝飾一下就可以了。