吃雞蛋時只吃蛋白會長胖嗎

　　一般不會，雞蛋白幾乎不含脂肪，熱量較低，是優質蛋白的絕佳來源。

　　蛋白100克只有60大卡熱量，雞蛋大部分脂肪都在蛋黃裡。雞蛋清也被稱為“蛋白”或“蛋清”，是雞蛋裡圍繞蛋黃的透明液體部分。蛋清起初是單細胞卵子細胞質，其目的是給發育中的胚胎提供營養。這也是蛋白富含營養，並可以作為理想營養滋補品的原因所在。

　　在生活中炒雞蛋是很常見的一種菜，但是這種菜偶爾吃一次是不會發胖的，只是不可以在晚上睡覺的時候吃，這樣身體本來就不運動再吃上雞蛋，一本來是雞蛋當中的膽固醇就比較高，而且再加上油脂分泌比較多，就很容易發胖，可以在每天中午的時候適當的吃一點，但是不可以經常吃，這樣不僅會膽固醇高而且也會發胖。

　　每天晚上吃紅糖雞蛋會長胖的原因：

　　雞蛋含有豐富的蛋白質以及蛋黃內部的各種脂類成分，紅糖的主要功能為補血活血。這兩種食物同時服用可以得到很好的補血作用，對於緩解女性經期不適有很好的療效，但並不建議晚上吃紅糖雞蛋。紅糖含的熱量是比較高的，早上吃紅糖之後可以提供充足的能量於白天的活動，而如果晚上吃紅糖，能量不易代謝，即轉化為脂肪。