吃飯的時候先吃菜還是吃肉呢

　　草類含有的纖維素和果膠等多糖，人類體內沒有轉化多糖的酶，食草動物有，可以將草裡面的植物蛋白和澱粉轉化成脂肪和動物蛋白。食草動物一般是雙胃，前面一個相當於食物儲藏袋，後一個胃才是用於消化食物，有反芻行為，一般在休息時候可將食物吐出再反覆咀嚼，細嚼慢嚥，胃內分泌的消化酶可以消化纖維素，以澱粉酶為主，胃壁結構分為4層，胃的蠕動能力較強，消化快。

　　1、熊，食肉目，是屬於熊科的雜食性大型哺乳類，以肉食為主。從寒帶到熱帶都有分佈。軀體粗壯，四肢強健有力，頭圓頸短，眼小吻長。行動迅速，營地棲息生活，善於爬樹，也能游泳。嗅覺、聽覺較為靈敏。

　　2、狗，亦稱“犬”，學名“家犬”。與馬、牛、羊、豬、雞並稱“六畜”。有科學家認為狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養時間在4萬年前~1、5萬年前，發展至今日。被稱為“人類最忠實的朋友”，現如今是飼養率最高的寵物。其壽命約十多年。

　　3、貓，別稱貓咪、家貓、野貓，屬於貓科動物。分家貓、野貓，是全世界家庭中較為廣泛的寵物。家貓的祖先據推測是起源於古埃及的沙漠貓，波斯的波斯貓，已經被人類馴化了3500年（但未像狗一樣完全地被馴化）。一般的貓：頭圓、顏面部短，前肢五指，後肢四趾，趾端具銳利而彎曲的爪，爪能伸縮。夜行性。以伏擊的方式獵捕其他動物，大多能攀緣上樹。

　　吃飯的時候先吃菜。

　　原因如下：

　　1、因為吃飯的時候先吃菜，菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對血糖影響較小吃完菜，再吃肉，可以補充身體流失的營養，有利於人類營養均衡；

　　2、科學家研究發現，先進食佔每頓食量一半的蔬菜，然後進食肉、豆腐等含蛋白質的菜餚，最後進食米飯、麵包、麵條和芋薯類碳水化合物，有利於人類身體健康。