1、補充黏液蛋白：鵝蛋皮中含有黏液蛋白，它的主要成分是黏多糖組成的糖蛋白，可分解很多的氨基酸，促進人體關節內的粘液蛋白合成，對於關節乾澀、疼痛有一定的緩解作用。
2、補充鈣：鵝蛋皮中鈣元素的含量較高，並且屬於結核性鈣，比較好消化吸收，適合骨質疏鬆、鈣磷平衡失調、生長髮育青少年以及孕婦內服，可補鈣健骨。
1、補充黏液蛋白：鵝蛋皮中含有黏液蛋白，它的主要成分是黏多糖組成的糖蛋白，可分解很多的氨基酸，促進人體關節內的粘液蛋白合成，對於關節乾澀、疼痛有一定的緩解作用。
2、補充鈣：鵝蛋皮中鈣元素的含量較高，並且屬於結核性鈣，比較好消化吸收，適合骨質疏鬆、鈣磷平衡失調、生長髮育青少年以及孕婦內服，可補鈣健骨。
1、女生吃了鵝蛋以後能夠提高免疫力，尤其是有一定的預防乳腺增生的作用，在預防生殖系統疾病方面能夠達到一定的作用，具有延緩衰老的功效，所以說女生平時多吃一些鵝蛋也是有好處的。
2、其實乳腺增生疾病需要經過自身的調理和平常的注意，再加一些科學的治療才能治好的，鵝蛋，只是一種食療方法，對乳腺增生的效果因人而異，沒什麼準確的科學依據，來證明有很好的療效。雖然吃鵝蛋不能治療女性乳腺增生，但是吃鵝蛋卻有非常多的好處，鵝蛋內含有豐富的蛋白質，能為兒童、女性、老人提供身體所需的氨基酸，而且鵝蛋非常好消化和吸收，對人的大腦成長髮育有非常多的好處，這也就是為什麼人們喜歡吃鵝蛋的原因。
3、不同的人吃鵝蛋會有不同的效果，青少年吃鵝蛋，能夠促進大腦發育，因為鵝蛋內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，這是兒童和青少年大腦發育所需的營養物質，對孩子的成長非常有好處。老人吃鵝蛋可以強壯身體，鵝蛋內的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，非常適合老年人消化和吸收。鵝蛋還是孕婦的一種營養美食，民間說法是孕婦在孕後期吃鵝蛋，可以去除寶寶身上的胎毒，寶寶生下來非常白嫩，皮膚特別好，而且鵝蛋內的卵磷脂對寶寶的大腦神經發育起著很大的作用，但是鵝蛋是屬於涼性的食物，孕婦吃的時候一次不能太多，要適量。
1、女人吃鵝蛋以後能吸收豐富營養，它能提高女人身體各器官功能，並能調節女性內分泌，對延緩女人身體衰老有極大的好處，另外女人吃鵝蛋以後吸收的卵磷脂和礦物質還能被女人皮膚吸收和利用，能增加皮膚彈性和韌性，防止皺紋與色斑生成。
2、預防婦科疾病也是鵝蛋對女人身體的最大好處，因為女人在日常生活中多吃一些鵝蛋，不單能提高身體健康水平，還能增強身體免疫力，並能維持生殖系統健康，它能讓女人卵巢癌，卵巢囊腫以及子宮癌等症的發病率明顯降低。另外女人多吃一些鵝蛋，還能預防乳腺增生，它對維持女性生理健康有特別明顯的好處。
3、女性長期吃鵝蛋，如果能堅持每天吃一個就能有效提高身體免疫力，因為它含有的蛋白都是優質蛋白，能促進女性身體的免疫球蛋白在生病，能增強女性身體的免疫功能，它不但能讓女性身體變得更強壯更健康，還能讓女性自身免疫力明顯提高。