一、葉子區別
合歡具有二回羽狀複葉，葉子互生，總葉柄長3到5釐米，具有羽片4到12對，小葉片通常10到30對，呈線形或長圓形，向上偏斜，並且先端具有小尖頭，長有緣毛。
含羞草託托葉呈披針形，長5到10毫米，有剛毛，羽片和小葉輕觸就會閉合下垂，羽片通常兩對，指狀排列在總葉柄的頂端，小葉一般10到20對，呈線狀長圓形，長8到13毫米，寬1.5到2.5毫米，葉子的先端急尖，邊緣具有剛毛。
二、花朵區別
合歡頭狀花序，在枝頂排成圓錐形花序，花朵粉紅色，花萼管狀，長大約3毫米，花冠長大約8毫米，裂片呈三角形，長1.5毫米。
含羞草頭狀花序圓球形，直徑大約1釐米，具有長的總花梗，花朵小，呈淡粉紅色。
一、樹幹的不同
金合歡樹樹幹上面分佈著很多刺，顏色呈現灰褐色，屬於落葉小喬木。
合歡樹別名眾多，樹幹上面沒有刺，高度可達16米，顏色較深。
二、葉片的不同
金合歡樹葉片對稱向外生長，到了夜間會相互成對的合起來，長出葉片的時間偏晚，在開花之後。
合歡樹一般有10到30對的小葉，形狀為線形或者是長圓形，長度大約在6-12毫米左右，寬度大約在1-4毫米左右，邊緣分佈有小毛，葉片長出時間在花朵開放之前。
三、花朵的不同
金合歡樹花朵顏色為黃色，遠遠看去就像黃色的雲彩，非常的美麗漂亮。
合歡樹花朵顏色為白色或者是粉紅色，花萼管狀，長大約3毫米，花期在6到7月份。
元宵元宵、湯糰是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致。 北京做的元宵，是以餡為基礎製作的。機器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯糰（北京人按四川習慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和麵一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯糰。做得好的湯糰表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯糰表皮已含有足夠的水份，很粘，不易儲存，最好現做現下了吃。現在有了速凍工藝，湯糰才出現在商店裡。
南方的湯糰有多種“流派”，現在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯糰。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來的純油，要用取自豬肚子裡的原塊的“板油”。撕去“板油”外面的網膜後用手工擠壓、揉搓它，再一點一點地摻入黑芝麻粉。這東西從現代保健觀點看是絕對的糟粕，可吃起來口感極佳：滑糯軟燙，值得一試。
湯糰越軟、滑越好，所以對糯米原料很講究。要選粘性特強的品種。加工工藝上也有說法，要用“水磨粉”。就是說，把糯米粒用水泡過後，連水帶米一起上磨（象磨豆漿那樣），而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝乾，可以冷藏三四天（時間長了會發酸）。可見，好的湯糰很難工業化生產出來，這又是它與元宵不同的一個特點。