吉他掃弦的兩種方法

　　1、掃弦的方法時拇指與食指交替掃弦法 這是最常用的掃弦方法。

　　2、要領：左手按要求按好和絃，右手的拇指與食指交叉呈“十”狀（交叉點為食指第一關節），其餘手指自然彎曲。下圖中姿勢正確，但是食指“陷”得太深。用指尖出現就好。

　　3、在這個預備姿勢中要注意:拇指與食指不要緊緊捏在一起，以免影響掃絃動作的靈活。右手的手腕及各手指要絕對放鬆，任何細微緊張都會使技術動作呆板、僵硬。 拇指與食指掃弦時有各自的分工：食指負責向下掃，拇指負責從高音弦向低音弦掃。

　　4、在上下掃弦時，要以腕關節為軸，腕部必須有彈性（類似煽扇子的動作），食指與拇指在觸弦時應儘量避免與弦垂直，而是呈一定角度約45度觸弦，這使指甲在透過琴絃時更加流利、順暢。

　　1、大拇指掃弦，手指自然伸展，略呈弧形，所有反絃動作都用大拇指完成，這種手法掃絃聲音豐滿，整體性好，缺點是一來一回音色不夠統一且亮度較差。

　　2、拇指與食指交叉成“十字”，其餘手指呈飛鳥狀伸開（自然併攏也可），下擊時用食指指甲背，上擊時用拇指指甲背。這種掃絃聲音清脆明亮、音色統一，缺點是聲音略顯單薄。

　　甲魚肉極其提取物能預防抑制肝癌和胃癌等疾病，還有較好的淨血作用，對高血壓患者有益，可降低血膽固醇。

　　方法一：冷水清洗甲魚背面、肚皮和四肢。

　　肢解甲魚，分拆好軀殼、四肢、尾部。

　　熱油前加料酒，加入適量的鹽。

　　甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒。

　　放入蒸鍋中，大火燒開轉小火，2小時即可完成。

　　盛出即可完成甲魚湯。

　　方法二：甲魚剁塊洗淨，放料酒以及鹽醃漬10分鐘。

　　蔥、姜、鹽、料酒、香油倒入蒸鍋中。

　　15分鐘盛出即可完成。