含有鐵多的食物有哪些

　　1、孕期多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。多吃粗糧，少食精製的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。

　　2、多吃穀類、花生等，因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。

　　3、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

　　高鐵可以帶食物，高鐵上並沒有禁止攜帶食物，但是食物不能發出異味。

　　《鐵路旅客運輸規程》第五十二條規定，下列物品不得帶入車內：

　　１、國家禁止或限制運輸的物品。

　　２、法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。

　　３、動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品。

　　４、能夠損壞或汙染車輛的物品。

　　５、規格或重量超過本規程第五十一條規定的物品。

　　為方便旅客的旅行生活，限量攜帶下列物品：

　　１、氣體打火機５個，安全火柴２０小盒。

　　２、不超過２０毫升的指甲油、去光劑、染髮劑。不超過１００毫升的酒精、冷燙精。不超過６００毫升的摩絲、髮膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。

　　３、軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。

　　４、初生雛２０只。

　　1、我們日常的食物中多數含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物不利於吸收，一般食物中鐵的吸收率僅在1%至22%，所以很容易由於鐵攝入不足而引起鐵缺乏性疾病。尤如以下幾種食物含鐵量每一百克食物含鐵量較高，動物血含鐵量最高，約340毫克，吸收率也最高為10%至76%。豬牛肝，豬肝含鐵25毫克，牛肝含九毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高致7%，蛋黃含鐵量較高，佔吸收率僅百分之三。

　　2、其他含鐵較高的食物有芝麻五十克，芥菜十二毫克，芹菜8.5毫克，紫菜33.2毫克，木耳185毫克，海帶150毫克，米6.7毫克等。根據不同飲食及條件混合使用，可證明維生素c，肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收。而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食應注意食物合理搭配，增加鐵的吸收。