1、在家吃燒烤直接在吸油紙上刷油即可。
2、燒烤時候刷油有三個目的：因為油的傳熱速度快，所以刷油可以加快成熟的速度。刷油可以減少水分和營養的流失。增加食物的味道和顏色。燒烤刷油有很多種，常用的有四種。
1、在家吃燒烤直接在吸油紙上刷油即可。
2、燒烤時候刷油有三個目的：因為油的傳熱速度快，所以刷油可以加快成熟的速度。刷油可以減少水分和營養的流失。增加食物的味道和顏色。燒烤刷油有很多種，常用的有四種。
烤盤放吸油紙，下面不用再放油。在家吃燒烤直接在吸油紙上刷油即可，燒烤時候刷油有三個目的：因為油的傳熱速度快，所以刷油可以加快成熟的速度。刷油可以減少水分和營養的流失。增加食物的味道和顏色。燒烤刷油有很多種，常用的有四種，最常用的就是豆油或者色拉油。刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色 澤並且能減少食物中水分的流失。用在海鮮、魚類的比較多，佐料油，佐料油一般用蔥姜花椒大料榨出來的，這種油比豆油多了增加食物香味的作用，大多用在烤青菜或者豆製品上。
廚房紙
就是廚房專用的紙巾。它比一般的紙巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是進行居家清潔、食物吸油的好幫手。廚房紙代替抹布，能更輕鬆有效地清潔廚房，同時免去清洗髒兮兮的抹布的煩惱，使用十分方便，適合我們忙碌的上班一族，讓大家都能輕輕鬆鬆擁有光潔如新的廚房，方便又快捷，而且外面有一層特殊材質的紙盒包裹，能起到一定防水防油的功效，確保了廚房紙的乾淨衛生，免受油汙汙染。關於選購，一是要看質量。選厚一點的，吸水吸油能力強一點的。也要看有沒有紙屑，不然讓紙屑沾到食物上面的話就麻煩了。通常，選擇好的品牌也就意味著選了好的品質。二要看包裝規格盒紙比起卷裝，要抽取方便，同時確保了廚房紙的乾淨衛生，不受汙染。大家在選購廚房紙的時候，要根據自己的使用習慣來購買。
吸油紙應該用啞光質地的一面，吸油紙是有正反面的，一面具有一定的光澤感，另一面具有啞光感，需要先使用啞光面將臉上的油脂吸除掉，之後再使用光澤感的一面過濾一遍，這樣便可以將面部肌膚上的油脂吸除掉。其實很多人並不知道吸油紙是有正方面的，一般都會直接使用，其實這種方法是不正確的，錯誤使用吸油紙會讓吸油紙對肌膚造成一定的損害，從而引起不必要的肌膚問題，使用吸油紙之前一定要熟知正確的使用方法。吸油紙雖然能夠吸除油脂，但長期頻繁使用吸油紙只會把皮膚上的油脂完全帶走，皮膚失去自我保護功能，從而讓皮膚所分泌出來的油脂更加旺盛，肌膚看起來只會更加油膩，所以我們在使用吸油紙的過程中要控制使用次數，尤其是夏季油脂分泌過於旺盛，更不應該頻繁使用吸油紙，一天使用1-2次就可以了。其次使用吸油紙的過程中需要按壓式，而不是用吸油紙擦拭臉部，用吸油紙輕輕按壓油脂分泌過多的地方就可以了，肌膚問題還是要重視起來。