酒與咖啡同飲，會加重酒精對人體的損害，而且會誘發高血壓。這是因為，酒精能損害人體的一切細胞。飲酒之後，酒精很快被消化系統吸收並進入血液迴圈系統，進而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌等器官的功能，使人體內物質代謝發生紊亂，其中受害最嚴重的是大腦，因為它能使大腦皮層處於過度興奮或麻痺狀態。
酒與咖啡同飲，會加重酒精對人體的損害，而且會誘發高血壓。這是因為，酒精能損害人體的一切細胞。飲酒之後，酒精很快被消化系統吸收並進入血液迴圈系統，進而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌等器官的功能，使人體內物質代謝發生紊亂，其中受害最嚴重的是大腦，因為它能使大腦皮層處於過度興奮或麻痺狀態。
1、頭孢和酒會產生雙硫侖樣反應，又稱戒酒硫樣反應。
2、服用藥物（頭孢類）後飲用含有酒精的飲品（或接觸酒精）導致的體內“乙醛蓄積”的中毒反應。酒精進入體內後，首先在肝細胞內經過“乙醇脫氫酶”的作用氧化為“乙醛”，乙醛在肝細胞線粒體內經過“乙醛脫氫酶”的作用氧化為“乙酸和乙醛酶A”，乙酸進一步代謝為二氧化碳和水排出體外。
3、雙硫侖樣反應會使得人臉部發燙，面紅耳赤，血壓降低，心率加快的現象；嚴重的會使得人呼吸受到抑制，發生心肌梗死，驚厥甚至會死亡。
適量喝咖啡或茶對身體是有一些好處的，也有很多研究說明了這一點，在生活當中，還有一些人喜歡一邊喝茶一邊喝咖啡，那麼，可以同時喝嗎？咖啡和茶一起喝有什麼好處？下面小編就帶來介紹。
咖啡和茶可以同時喝嗎
當然是可以一起喝的。
現在很多年輕人在辦公室都是一邊喝茶一邊喝咖啡，喜歡茶的味道，又喜歡攪拌式咖啡的感覺。
咖啡和茶一起喝有什麼好處
此前很多研究單一性地針對咖啡或者茶，探究兩者單獨的健康效應。比如，流行病學和臨床研究發現，咖啡和茶分別對預防痴呆症有益，卻鮮有研究討論兩者的聯合作用。
事實上，咖啡與茶葉的消費密切相關，大約有70%的人同時引用咖啡和茶。那麼兩者一起飲用，究竟是強強聯合還是正正得負了呢?
來自天津醫科大學的團隊就“咖啡+茶”的聯合效應進行研究，結果顯示咖啡和茶不管是單獨飲用還是一起飲用都具有降低中風、痴呆風險的作用，每日飲用2-3杯咖啡+2-3杯茶可以降低32%的中風風險和28%的痴呆風險。該研究發表在PLOS Medicine上。
本項前瞻性佇列研究包括來自英國生物銀行(UK Biobank)的365,682名參與者，研究學者對參與者進行了長達10-14年的隨訪。在36.5萬名參與者中，男性佔45.7%，年齡涵蓋50到74歲，平均60.4±5.1歲。
這項大型前瞻性佇列研究發現：
1.茶和咖啡無論是單獨飲用還是組合飲用，均與中風、缺血性中風、痴呆症、血管性痴呆的風險降低有關;2.咖啡和茶共同飲用，比只喝咖啡或茶，中風、痴呆的風險更低;3.每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的參與者，患中風、痴呆的風險降低約30%。
總之這項研究表明，適量飲用咖啡和茶，無論是單獨飲用還是兩者結合，與較低的中風和痴呆風險有關。平時想喝飲料的話，可以將咖啡和茶作為優選，有一定的護腦效果喲。
在喝咖啡的受調查者中，有44.0%習慣飲用速溶咖啡，17.3%飲用研磨咖啡，而15.7%飲用低因咖啡。資料分析顯示，速溶咖啡和低因咖啡降低中風風險的能力沒有顯著差異，但研磨咖啡與較低的中風和缺血性卒中風險下降10%相關。
對於痴呆風險而言，與速溶咖啡相比，研磨咖啡可以分別降低痴呆、阿爾茲海默症、血管性痴呆的風險17%、23%、18%。與低因咖啡相比，速溶咖啡也可以分別降低痴呆、阿爾茨海默症、血管性痴呆的風險15%、19%、16%，研磨咖啡可降低痴呆、阿爾茨海默症、血管性痴呆的風險26%、33%、26%。
所以，在選擇咖啡的時：研磨咖啡>速溶咖啡>低因咖啡。