咖啡杯的種類：
金屬杯：金屬材質的杯子，其構成成分中含有的金屬元素通常狀況下比較穩定，但在酸性環境下，有可能溶出，用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全；陶瓷杯：喝水首選無彩釉塗染的陶瓷杯，尤其是內壁要無色。不僅材質安全，能耐高溫，還有相對較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯的選擇；木材杯：是一種用優質木材製作而成的咖啡杯，樣式精緻好看，帶有點懷古的氣氛。這種型別的杯子是耐用，耐高溫，耐摔而且美觀、安全的一款杯子；玻璃杯：在所有材質的杯子裡，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
每天一杯咖啡對減肥也是有幫助的，這種說法到底可不可靠的？一般我們去咖啡店的時候都會發現咖啡有很多種類，那下面就具體的來了解一下！
咖啡對減肥是有很大影響的，因為咖啡中主要的成分為咖啡因，長期的服用的話可能會導致神經系統紊亂，從而引起失眠或者是入睡困難等現象，而且咖啡中的糖分含量也比較高，是不利於體內脂肪分解的，所以是會影響減肥效果的。建議在減肥期間避免喝咖啡、可樂等飲品，減少糖分的攝入量，另外還要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒等。
咖啡的種類有：黑咖啡、速溶咖啡、拿鐵、美式、摩卡等。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，是世界三大飲料之一，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。
咖啡有提高警覺性、靈敏性和記憶力、集中力，但是超過平常所用的劑量的時候，就會出現興奮，會造成神經過敏，對有焦慮症的患者會出現手心冒汗、心悸、耳鳴等。會加劇高血壓，因為咖啡因本身就有止痛的作用，如果長期大量的服用會導致血壓的升高，如果本身有高血壓的情況，那麼血壓的控制情況就不好。第三長期大量的喝咖啡可以誘發骨質疏鬆，咖啡因本身就有很好的利尿效果，大量的喝咖啡容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響。那麼咖啡可以適當的喝，但是不能過量，咖啡最好要放在早餐和午餐後，因為這樣的話可以促進腸胃的蠕動，幫助消化。
咖啡是有保質期限的。咖啡一般保質期為16—18個月。一般咖啡包括咖啡豆和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質期”是指，咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。一般鋁箔包裝的咖啡，保質期一般為1年，或1年半。
藍山咖啡：微酸，清香，柔和，入口即化，適合單品飲用，不適合綜合咖啡的調配。
哥倫比亞咖啡：味道酸，勁道之中產生柔和，入喉即化，不適合單品飲用，只適合綜合咖啡的調配，產量僅次於巴西咖啡。
巴西咖啡：微酸，柔和之中產生勁道，入喉即化，適合單品飲用，更適合綜合咖啡的調配。產量最大，幾乎達世界產量的一半。
摩卡咖啡：產地葉門。烈酸、強甘，比較適合女性飲用。適合單品，更適合綜合咖啡的調配。
曼特寧咖啡：產地是印尼的蘇門答臘。弱苦，有獨特的野香味道。一般臺灣人比較喜歡喝。適合單品，更適合綜合咖啡的調配。
爪哇咖啡：產地印尼，強苦，無香味，不適合單品飲用，只適合綜合咖啡的調配。
綜合咖啡：以不同品種的咖啡豆，不同的烘焙度，按一定的比例，調配出的適合自己口味的咖啡。